IFS Broker 3.2 erfolgreich umsetzen

Lebensmittelindustrie

Online-Seminar PLUS

IFS Broker 3.2 erfolgreich umsetzen

Anforderungen verstehen, Audits erfolgreich bestehen und die Umsetzung im Unternehmen stärken

Dieses Online-Seminar bringt Sie auf den neuesten Stand.

Anforderungen des IFS Broker 3.2: Die wichtigsten Änderungen und deren praktische Umsetzung im Unternehmensalltag.
Risikomanagement: Risiken systematisch bewerten, dokumentieren und wirksame Maßnahmen ableiten.
Lieferantenmanagement: Lieferanten risikoorientiert bewerten, überwachen und qualifizieren.
Korrekturen und Korrekturmaßnahmen: Abweichungen strukturiert bearbeiten, Ursachen analysieren und nachhaltige Verbesserungen umsetzen.
Auditvorbereitung: Prozesse und Dokumentation gezielt auf Zertifizierungs- und Überwachungsaudits ausrichten.

Gemeinsam mehr profitieren – mit dem Teamticket!

Sichern Sie sich Wissen gleich mehrfach für Ihr Unternehmen: Mit unseren Teamtickets schulen Sie mehrere Mitarbeitende gleichzeitig und sorgen dafür, dass aktuelles Fachwissen nachhaltig im Team verankert wird. Damit unterstützen Sie zugleich die Anforderungen vieler QM-Standards an regelmäßige und aktuelle Mitarbeiterschulungen.

Ihre Teamticket-Vorteile beim 1-Tagesseminar:

2 Mitarbeitende: nur 1.998 €* statt 2.996 €*
3 Mitarbeitende: nur 2.498 €* statt 4.494 €*

Für Ihr Upgrade zum Teamticket senden Sie uns jetzt einfach eine E-Mail an akademie@behrs.de. Oder rufen Sie uns an: 040 – 227 00 80.

*Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Seminar Flyer

Ideal für

Fach- und Führungskräfte aus QM, QS und Handel, die ihre IFS Broker-Kompetenz vertiefen wollen oder eine Erstzertifizierung gemäß IFS Broker 3.2 anstreben.

Ihr PLUS

Online-Modul „Ihr IFS-Begleiter“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar.
Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Klären Sie Ihre persönlichen Fragen direkt mit den Experten: Am Online-Seminar mit Kamera und Mikrofon interaktiv teilnehmen und Antworten erhalten!

Programm

Donnerstag, 5. November 2026

08:55 Uhr

Online Check-in

09:00 Uhr

Begrüßung und Vorstellungsrunde – eigene Fragestellungen gezielt einbringen

Seminarziele und Ablauf kennenlernen
Erwartungen und individuelle Fragestellungen einbringen
Schwerpunkte anhand der Teilnehmerbedürfnisse abstimmen

09:15 Uhr

Einführung in den IFS Broker Standard 3.2 – Anforderungen sicher einordnen

Zielsetzung und Nutzen des Standards verstehen
Relevante Geltungsbereiche (Scopes) sicher bestimmen
Auditbewertungen richtig interpretieren
Die Struktur des Standards für die praktische Umsetzung nutzen

09:45 Uhr

Update zur Version 3.2 – Neuerungen erkennen und sicher umsetzen

Wesentliche Änderungen der Version 3.2 verstehen
Auswirkungen auf bestehende Managementsysteme bewerten
Handlungsbedarf ableiten
Anforderungen zu Vorfällen und Meldepflichten umsetzen
Lebensmittelsicherheitskultur auditorengerecht nachweisen

10:30 Uhr

Zentrale Anforderungen des Standards – Auditabweichungen vermeiden

Managementbewertung wirksam gestalten und dokumentieren
Messbare Unternehmensziele festlegen und nachweisen
Kundenanforderungen absichern
Spezifikationen rechtssicher verwalten
Verpackungsanforderungen und Konformitätserklärungen beherrschen
Logistische Dienstleistungen standardkonform vereinbaren

12:00 Uhr

Mittagspause

12:45 Uhr

Risikomanagement und Prüfplan – Risiken beherrschen und Kontrollen wirksam gestalten

Anforderungen an das Risikomanagement erfüllen
Risiken bewerten und dokumentieren
Leistungen und Prozesse beschreiben
Gefahren erkennen und priorisieren
Risikoorientierte Prüfpläne erstellen
Auditfähige Nachweise führen
Geeignete Maßnahmen festlegen

14:15 Uhr

Lieferantenmanagement – Anforderungen entlang der Lieferkette sicher erfüllen

Lieferanten und Dienstleister auswählen und freigeben
Lieferanten klassifizieren und Mindestanforderungen festlegen
Zulassungsverfahren implementieren
Lieferanten ohne GFSI-Zertifizierung bewerten
Leistung von Lieferanten überwachen und dokumentieren
Anforderungen an externe Dienstleister umsetzen

15:15 Uhr

Korrekturen und Korrekturmaßnahmen – Abweichungen nachhaltig beseitigen

Nichtkonformitäten systematisch bearbeiten
Auditabweichungen präzise formulieren
Ursachenanalysen durchführen
Korrekturen zeitnah umsetzen
Wirksame Korrekturmaßnahmen entwickeln
Wirksamkeitsprüfungen nachweisen
Praxisübungen

16:30 Uhr

Zusammenfassung und Abschlussdiskussion

Wichtigste Inhalte zusammenfassen
Individuelle Fragen klären
Praxistipps für die Umsetzung mitnehmen

17:00 Uhr

Ende des Online-Seminars

Weniger lesen

Vollständiges Programm anzeigen

Termine

Plätze frei

Plätze frei (Programm in Planung)

Ausgebucht

05.11.2026

Zoom

€ 1.498,00
zzgl. MwSt (€ 284,62)

Referierende

Marco Gasch

ist seit 3 Jahren IFS Auditor und in den Bereichen Food, Broker, Logistics, Wholesale und weiteren Standards tätig. Er war in einer Zertifizierungsstelle angestellt und hat langjährige Erfahrungen als QMB in einem Lebensmittelunternehmen. Der berufliche Hintergrund: Diplom-Ökotrophologe und gelernter Koch.

Kontakt

Bei Fragen zur Veranstaltung melden Sie sich gerne bei unserem Team.

Frau Caroline Kaul
040 - 227008 62
040 - 22010 91
caroline.kaul@behrs.de

Online-Seminar PLUS

IFS Broker 3.2 erfolgreich umsetzen

Anforderungen verstehen, Audits erfolgreich bestehen und die Umsetzung im Unternehmen stärken

Dieses Online-Seminar bringt Sie auf den neuesten Stand.

Anforderungen des IFS Broker 3.2: Die wichtigsten Änderungen und deren praktische Umsetzung im Unternehmensalltag.
Risikomanagement: Risiken systematisch bewerten, dokumentieren und wirksame Maßnahmen ableiten.
Lieferantenmanagement: Lieferanten risikoorientiert bewerten, überwachen und qualifizieren.
Korrekturen und Korrekturmaßnahmen: Abweichungen strukturiert bearbeiten, Ursachen analysieren und nachhaltige Verbesserungen umsetzen.
Auditvorbereitung: Prozesse und Dokumentation gezielt auf Zertifizierungs- und Überwachungsaudits ausrichten.

Gemeinsam mehr profitieren – mit dem Teamticket!

Ihre Teamticket-Vorteile beim 1-Tagesseminar:

2 Mitarbeitende: nur 1.998 €* statt 2.996 €*
3 Mitarbeitende: nur 2.498 €* statt 4.494 €*

Für Ihr Upgrade zum Teamticket senden Sie uns jetzt einfach eine E-Mail an akademie@behrs.de. Oder rufen Sie uns an: 040 – 227 00 80.

*Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Ideal für

Fach- und Führungskräfte aus QM, QS und Handel, die ihre IFS Broker-Kompetenz vertiefen wollen oder eine Erstzertifizierung gemäß IFS Broker 3.2 anstreben.

Ihr PLUS

Online-Modul „Ihr IFS-Begleiter“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar.
Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Klären Sie Ihre persönlichen Fragen direkt mit den Experten: Am Online-Seminar mit Kamera und Mikrofon interaktiv teilnehmen und Antworten erhalten!