Food Defense: Vorgaben erfüllen und Ihren Betrieb schützen
Vorsätzliche Produktangriffe erkennen, verhindern und normenkonform abwehen - von der Risikoanalyse bis zur auditsicheren Dokumentation
Nach diesem Seminar PLUS werden Sie:
- Bedrohungen gezielt erkennen: Sie identifizieren Angriffs- punkte in Ihrer Prozesskette – bevor Unbefugte es tun.
- Risiken bewerten & priorisieren: Mit TACCP und CARVER+ Shock setzen Sie Maßnahmen dort an, wo sie am meisten schützen.
- Schutzmaßnahmen sofort umsetzen: Sie erhalten praxis- erprobte Lösungen für Zugang, Personal und Rohstoffe – direkt anwendbar.
- Im Ernstfall sicher handeln: Trainiertes Krisenmanagement gibt Ihnen Sicherheit, Schaden schnell und strukturiert zu begrenzen.
- Audits souverän bestehen: Ihre Dokumentation erfüllt alle Anforderungen von IFS, BRCGS und FSSC 22000 – lückenlos.
Ideal für
Führungskräfte und Mitarbeitende in den Bereichen Qualitäts- management und Qualitätssicherung von Lebensmittelbetrieben, die für die Erstellung und Umsetzung von Food Defense-Maßnahmen verantwortlich sind, um vorsätzliche Produktangriffe zu verhindern.
Ihr PLUS
- Online Modul „Integriertes Managementsystem Food“ inkl. BEHR‘S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzu- arbeiten!
- Optionale Prüfung: Schließen Sie die Fortbildung mit dem Nachweis zum geprüften Beauftragten für Food Defense der BEHR’S…AKADEMIE ab
- Inklusive telefonischem Beratungsservice: In der Seminar- gebühr sind insgesamt zwei 30-minütige individuelle Beratungs- gespräche mit Herrn Dr. Kolb (bis 31.04.2027) enthalten. In vertraulichen Gesprächen erhalten Sie Unterstützung zu Ihren konkreten Fragen
Termine
zzgl. MwSt (€ 284,62)
Dauer: 1-Tagesseminar Je Teilnehmer € 1.498,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF (auf Wunsch gedruckt) und Zugang zu BEHR’S…ONLINE. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
-
gedruckte Teilnehmer-Mappe
Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
Referierende
Kontakt
Food Defense: Vorgaben erfüllen und Ihren Betrieb schützen
Vorsätzliche Produktangriffe erkennen, verhindern und normenkonform abwehen - von der Risikoanalyse bis zur auditsicheren Dokumentation
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- Risiken bewerten & priorisieren: Mit TACCP und CARVER+ Shock setzen Sie Maßnahmen dort an, wo sie am meisten schützen.
- Schutzmaßnahmen sofort umsetzen: Sie erhalten praxis- erprobte Lösungen für Zugang, Personal und Rohstoffe – direkt anwendbar.
- Im Ernstfall sicher handeln: Trainiertes Krisenmanagement gibt Ihnen Sicherheit, Schaden schnell und strukturiert zu begrenzen.
- Audits souverän bestehen: Ihre Dokumentation erfüllt alle Anforderungen von IFS, BRCGS und FSSC 22000 – lückenlos.
Ideal für
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Ihr PLUS
- Online Modul „Integriertes Managementsystem Food“ inkl. BEHR‘S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzu- arbeiten!
- Optionale Prüfung: Schließen Sie die Fortbildung mit dem Nachweis zum geprüften Beauftragten für Food Defense der BEHR’S…AKADEMIE ab
- Inklusive telefonischem Beratungsservice: In der Seminar- gebühr sind insgesamt zwei 30-minütige individuelle Beratungs- gespräche mit Herrn Dr. Kolb (bis 31.04.2027) enthalten. In vertraulichen Gesprächen erhalten Sie Unterstützung zu Ihren konkreten Fragen
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Dauer: 1-Tagesseminar Je Teilnehmer € 1.498,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen als PDF (auf Wunsch gedruckt) und Zugang zu BEHR’S…ONLINE. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
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Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
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