Aina Keller, geboren 1964 in Freetown/Sierra Leone, ist seit über 30 Jahren
in der gastgewerblichen Branche zuhause. Mit rund zehn Jahren praktischer
Tätigkeit in der Hotellerie im In- und Ausland und vielfältiger Redaktionsarbeit
in Fachverlagen verfügt die ausgebildete Hotelfachfrau (Atlantic Hotel
Kempinski Hamburg) und Betriebswirtin (Hotelfachschule Heidelberg)
über viel Erfahrung im Umgang mit Hotel- und Gastrothemen.
Nach einem Redaktionsvolontariat und einigen Jahren im Rhenania Fachverlag
machte sich die Hamburgerin 1997 selbstständig und ist seitdem
mit eigenem Redaktionsbüro in Hamburg freiberuflich tätig. Aina Keller
arbeitet u. a. im Team Kommunikation des Verbands der Köche Deutschlands
e. V. (VKD) und betreut die deutsche Köchenationalmannschaft.