Ernährungswissenschaftlerin. Mitglied der Geschäftsleitung der Queisser Pharma GmbH & Co. KG in Flensburg. Beschäftigt sich seit 1991 mit der Produktentwicklung, Zulassung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln und pflanzlichen Arzneimitteln unter Berücksichtigung der spezifi schen rechtlichen Vorgaben in Deutschland, aber auch Exportländern. Bei Queisser Pharma u.a. als Leiterin Zulassung und Medizinische
Wissenschaft und als Produktmanagerin tätig. Seit 2003 wissenschaftliche Direktorin. Vorsitzende des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel des BLL.
Ziel der Verordnung über gesundheitsbezogene Angaben ist es, ein möglichst hohes Niveau beim Verbraucherschutz zu erreichen. Doch: Welche gesundheitsbezogenen Angaben führen den Verbraucher in die Irre und welche nicht?
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