Sozialversicherungsfachmann (Verw.Dipl./VWA). Seit 2006 freiberuflicher Fachautor. Heinz Dalheimer verfasst Abhandlungen und Kommentierungen zu den Themen Pflegerecht und Pflegemanagement, Personalwesen, Sozialversicherung und Arbeitsrecht.
Zuvor war Heinz Dalheimer 41 Jahre bei einer gesetzlichen Krankenkasse tätig. Nach Ablegung der Fachprüfungen studierte er berufsbegleitend an der Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie Rheinland-Pfalz und erwarb das Verwaltungs-Diplom. Bei der Krankenkasse nahm er verschiedene Aufgaben wahr, zuletzt als Regionaldirektionsleiter. Neben seinen dienstlichen Aufgaben engagierte er sich für die Ausbildung des Berufsnachwuchses. Über 25 Jahre war er Dozent an einem Bildungszentrum für Krankenkassenfachleute.