Dr. Anne Hiller

Anne Hiller ist Fachtierärztin für Fleischhygiene. Seit 2oo8 befasst sie sich mit dem Bereich Qualitätsmanagement in der Fleischproduktion sowohl in wissenschaftlicher, wie auch industrieller Tätigkeit. Sie leitet das Qualitätsmanagement der Vion Food Group Deutschland. Schwerpunkte ihrer Arbeit sind Lebensmittelsicherheit und -qualität, Export, Nachhaltigkeit, sowie Tierschutz bei der Schlachtung.