Laura Winter-Gierlich ist Rechtsanwältin und Geschäftsführerin des Verbandes der Hersteller kulinarischer Lebensmittel, Kulinaria Deutschland, und des Fachverbandes der Gewürzindustrie. Sie hat als Journalistin im Print- und Hörfunkbereich sowie als Lektorin für einen juristischen Fachverlag gearbeitet.
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