Verpackungsrecht kompakt

Lebensmittelindustrie

Online-Seminar PLUS

Verpackungsrecht kompakt

Rechtssicher verpacken in der Lebensmittelindustrie

Nach diesem Online-Seminar werden Sie:

die aktuellen rechtlichen europäischen und internationalen Vorgaben an Verpackungen erfüllen: Rechtsrahmen richtig interpretieren und lückenlos umsetzen
die neuen Vorgaben sicher umsetzen: PPWR und REACH-VO
Dokumentationsvorgaben souverän durchführen: vollständige Spezifikationen als Grundlage für Konformitätserklärungen erstellen
MOSH/MOAH und andere Migrationen vermeiden: Grenzwerte einhalten und Lebensmittel sicher verpacken
Konformitätserklärungen richtig prüfen: Fehler ausmachen, Vollständigkeit sicherstellen und Konformitätserklärungen souverän freigeben

_{Bildquelle: KI-generiert}

Seminar Flyer

Ideal für

Qualitätsmanager; Qualitätsmanagementbeauftragte; QS-Leiter; Qualitätssicherungsbeauftragte; verantwortliche Mitarbeiter für Verpackungsmaterialien im Lebensmittelunternehmen; Hygienebeauftragte; Nachhaltigkeitsbeauftragte, Produktentwickler; Einkäufer für Lebensmittelverpackungen, Verpackungshersteller

Ihr PLUS

Online Modul „Lebensmittelverpackungen“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar
Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Klären Sie Ihre persönlichen Fragen direkt mit den Experten: Am Online-Seminar mit Kamera und Mikrofon interaktiv teilnehmen und Antworten erhalten!
Perfekte Planungssicherheit: Sollten Sie kurzfristig den Termin nicht wahrnehmen, können Sie die Teilnahme an eine Kollegin/einen Kollegen übertragen!

Programm

Dienstag, 11. August 2026

08:55 Uhr

Online Check-in

09:00 Uhr

Verpackungsmaterial und Druckfarben: Das fordert der Gesetzgeber

Dr. Christophe Goldbeck

Rechtliche Einordnung von Verpackungsmaterial
Aktuelles im europäischen und internationalen Verpackungsrecht
VO (EG) 1935/2004, 2023/2006
VO (EU) 10/2011, nationale Druckfarben VO, BfR Empfehlungen, REACH VO, Recycling, u.v.m.– Was gilt für welches Material und was fordert der Gesetzgeber?

10:30 Uhr

PPWR und VerpackDG – was kommt auf Sie zu?

Norma Stangl

Ziele PPWR – Auswirkungen auf Verpackungen
Zur Wiederholung: wer ist betroffen – Rollen und Pflichten
Zusätzliche Anforderungen VerpackDG
Methode Recyclingfähigkeit – soll bis Ende 2027 umg esetzt sein
Verpackungskennzeichnung – wie soll diese aussehen

11:30 Uhr

Pause

11:45 Uhr

Kontaminanten in Lebensmittelverpackungen

Dr. Christophe Goldbeck

MOSH/MOAH, Bisphenol A, PFAS, NIAS – relevante Kontaminanten in Lebensmittelverpackungen
Quellen und Einträge kennen und vermeiden
Migrationstests – und Analysen – so gehen Sie richtig vor
Gefährdungsbeurteilung und Risikobewertung – Risiken richtig einstufen, Gefahren minimieren, Ihr HACCP- Konzept um Verpackungen erweitern!

12:45 Uhr

Mittagspause

13:45 Uhr

Konformitätsarbeit: Anforderungen richtig interpretieren und sicher umsetzen

Dr. Christophe Goldbeck

Rechtliche und normative Anforderungen an Produkt-Verpackungen
Bewertung von Konformitätserklärungen – Daran erkennen Sie vollständige und richtige Konformitätserklärungen
Spezifikationen als Grundlage für Konformitätserklärungen
Verantwortlichkeiten in der Lieferkette

14:45 Uhr

Pause

15:00 Uhr

Workshop

Gemeinsam prüfen Sie eine beispielhafte Konformitätserklärung: Sie erfahren, wie Sie Fehler erkennen und richtige sowie vollständige Konformitätserklärungen sicherstellen.

15:45 Uhr

Verpackung und Nachhaltigkeit

Dr. Christophe Goldbeck

Welche Kennzeichnungen sind verpflichtend, welche optional?
Nachhaltigkeitsclaims und weitere Kennzeichnungsfragen
Irreführung, Analytik

17:00 Uhr

Fragerunde und Zusammenfassung

17:15 Uhr

Ende der Veranstaltung

Weniger lesen

Vollständiges Programm anzeigen

Termine

Plätze frei

Plätze frei (Programm in Planung)

Ausgebucht

11.08.2026

Zoom

€ 1.498,00
zzgl. MwSt (€ 284,62)

Referierende

Dr. Christophe Goldbeck

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker. War bisher in privaten und amtlichen Labors für die Analytik und Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Haushaltschemikalien, Tabakerzeugnissen, Kosmetika, Kontaminanten und Mineralöle zuständig. Dozent an der Universität Münster. Referent, Seminarleiter und Autor. Tätigkeit in diversen Arbeitsgruppen der EFSA, JRC, BfR, BVL und § 64 LFGB. Hat im CONTAM-Panel an der EFSA-Opinion MOSH/MOAH mitgewirkt. Arbeitsgebietsleiter am CVUA-MEL in Münster.

Abbildung folgt

Norma Stangl

Seit 1997 berät Frau Stangl Unternehmen unterschiedlicher Branchen zu den Pflichten aus Regelungen zur Hersteller-/Produktverantwortung. Themenschwerpunkt sind dabei insbesondere das Verpackungsgesetz und das Einwegkunststofffondsgesetz. Mit der 5. Novelle VerpackV wurde das Instrument der Vollständigkeitserklärung eingeführt; seither bietet die Autorin als öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige Prüfungsleistungen u.a. als registrierte Prüferin bei Zentrale Stelle Verpackungsregister an.

Kontakt

Bei Fragen zur Veranstaltung, melden Sie sich gerne bei unserem Team.

Frau Caroline Kaul
040/ 227008-62
040/ 22010-91
caroline.kaul@behrs.de

Online-Seminar PLUS

Verpackungsrecht kompakt

Rechtssicher verpacken in der Lebensmittelindustrie

Nach diesem Online-Seminar werden Sie:

die aktuellen rechtlichen europäischen und internationalen Vorgaben an Verpackungen erfüllen: Rechtsrahmen richtig interpretieren und lückenlos umsetzen
die neuen Vorgaben sicher umsetzen: PPWR und REACH-VO
Dokumentationsvorgaben souverän durchführen: vollständige Spezifikationen als Grundlage für Konformitätserklärungen erstellen
MOSH/MOAH und andere Migrationen vermeiden: Grenzwerte einhalten und Lebensmittel sicher verpacken
Konformitätserklärungen richtig prüfen: Fehler ausmachen, Vollständigkeit sicherstellen und Konformitätserklärungen souverän freigeben

_{Bildquelle: KI-generiert}

Ideal für

Ihr PLUS

Online Modul „Lebensmittelverpackungen“ inkl. BEHR'S...KI: ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar
Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten!
Klären Sie Ihre persönlichen Fragen direkt mit den Experten: Am Online-Seminar mit Kamera und Mikrofon interaktiv teilnehmen und Antworten erhalten!
Perfekte Planungssicherheit: Sollten Sie kurzfristig den Termin nicht wahrnehmen, können Sie die Teilnahme an eine Kollegin/einen Kollegen übertragen!

Programm

Dienstag, 11. August 2026

08:55 Uhr

Online Check-in

09:00 Uhr

Verpackungsmaterial und Druckfarben: Das fordert der Gesetzgeber

Dr. Christophe Goldbeck

Rechtliche Einordnung von Verpackungsmaterial
Aktuelles im europäischen und internationalen Verpackungsrecht
VO (EG) 1935/2004, 2023/2006
VO (EU) 10/2011, nationale Druckfarben VO, BfR Empfehlungen, REACH VO, Recycling, u.v.m.– Was gilt für welches Material und was fordert der Gesetzgeber?

10:30 Uhr

PPWR und VerpackDG – was kommt auf Sie zu?

Norma Stangl

Ziele PPWR – Auswirkungen auf Verpackungen
Zur Wiederholung: wer ist betroffen – Rollen und Pflichten
Zusätzliche Anforderungen VerpackDG
Methode Recyclingfähigkeit – soll bis Ende 2027 umg esetzt sein
Verpackungskennzeichnung – wie soll diese aussehen

11:30 Uhr

Pause

11:45 Uhr

Kontaminanten in Lebensmittelverpackungen

Dr. Christophe Goldbeck

MOSH/MOAH, Bisphenol A, PFAS, NIAS – relevante Kontaminanten in Lebensmittelverpackungen
Quellen und Einträge kennen und vermeiden
Migrationstests – und Analysen – so gehen Sie richtig vor
Gefährdungsbeurteilung und Risikobewertung – Risiken richtig einstufen, Gefahren minimieren, Ihr HACCP- Konzept um Verpackungen erweitern!

12:45 Uhr

Mittagspause

13:45 Uhr

Konformitätsarbeit: Anforderungen richtig interpretieren und sicher umsetzen

Dr. Christophe Goldbeck

Rechtliche und normative Anforderungen an Produkt-Verpackungen
Bewertung von Konformitätserklärungen – Daran erkennen Sie vollständige und richtige Konformitätserklärungen
Spezifikationen als Grundlage für Konformitätserklärungen
Verantwortlichkeiten in der Lieferkette

14:45 Uhr

Pause

15:00 Uhr

Workshop

Gemeinsam prüfen Sie eine beispielhafte Konformitätserklärung: Sie erfahren, wie Sie Fehler erkennen und richtige sowie vollständige Konformitätserklärungen sicherstellen.

15:45 Uhr