Pflanzenschutzmittelrückstände in Tafeltrauben

Pflanzenschutzmittelrückstände in Tafeltrauben

Im Jahr 2020 wurden im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES insgesamt 34 Proben Tafeltrauben auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Dabei handelte es sich um 26 Proben weiße Tafeltrauben und acht Proben rote Tafeltrauben, darunter eine Probe rote Tafeltrauben aus ökologischem Anbau in Italien. Die Proben stammten aus insgesamt fünf verschiedenen Herkunftsländern: 24-mal Italien, dreimal Brasilien, dreimal Peru, zweimal Griechenland und zweimal Spanien.

Jeweils eine Probe aus Italien und aus Brasilien war ohne nachweisbare Rückstände. In 32 Proben (= 94 Prozent) wurden Rückstände unterhalb der rechtlich festgesetzten Höchstgehalte bestimmt. In der Bioprobe aus Italien wurde ein geringer Rückstand des Fungizids Metalaxyl im Bereich der analytischen Messunsicherheit nahe der Bestimmungsgrenze (0,01 mg/kg) sowie das Insektizid Chlorfenapyr in Spuren nachgewiesen. Beide Wirkstoffe sind im Bioanabau nicht zulässig und wären bei höherer Konzentration als Verstoß gegen die Regularien des Ökoanbaus bewertet worden.

Mehrfachrückstände wurden in 30 Tafeltraubenproben (= 88 Prozent) bestimmt. Hauptsächlich wurden Rückstände von zwei bis vier Wirkstoffen pro Probe nachgewiesen. Besonders auffällig waren eine Probe aus Brasilien mit zehn und eine Probe aus Peru mit neun Pestizidrückständen. Beim Vergleich der Rückstandssituation bezogen auf die Herkunft kann wegen der geringen Probenzahl jedoch kein signifikanter Unterschied zwischen den verschiedenen Herkunftsländern beobachtet werden.


QUELLE:
•        Meldung Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Dr. Greta Riel

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ISBN: 9783954687244
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