Prof. Dr. Alexander Prange

Studium der Biologie sowie Agrar- und Lebensmittelwissenschaften. Promotion zum Dr. rer. nat., Bonn. Promotion zum Dr. agr. mit einem lebensmittelmykologischen Thema bei Prof. Krämer, Bonn. Habilitation für Mikrobiologie, Witten. Seit 2005 Professor für Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene an der Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach. Apl.-Professor an der Universität Witten/Herdecke, Fakultät für Gesundheit. Von der IHK Mittlerer Niederrhein öff. best. und vereid. Sachverständiger für Lebensmittelhygiene und -mikrobiologie. Stellv. Vorsitzender der DGHM-Arbeitsgemeinschaft "Richt- und Warnwerte für Lebensmittel". Mitautor des Standardwerks Krämer/Prange "Lebensmittelmikrobiologie" (7. Aufl.).