Nadine Balzani

Diätassistentin; von 1985?1991 Diätküchenleiterin DGE & Praxis der Diätberatung am Institut für Ernährungsberatung und Diätetik der DGE an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf; 1991 Ernährungsmedizinische Beraterin DGE am Institut für Ernährungsberatung und Diätetik der DGE an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf; 1985?1995 vielseitige Schulungsvortrags- und Seminartätigkeiten für Laien (Patienten, Arbeitnehmer, Ernährungsinteressierte) und für Multiplikatoren und Ernährungsexperten (Ärzte, Apotheker, Kranken- und Altenpfleger, Diätassistenten, Köche und Diätetisch geschulte Köche); seit 1992 Ernährungsmedizinische Beraterin DGE und Geschäftsführerin der RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. Düsseldorf.