Diana Plaul hat in Fulda Oecotrophologie studiert und hat sich bereits im Studium in Richtung Sensorik orientiert. Bei ihrem ersten Arbeitgeber - Silesia Gerhard Hanke GmbH - war sie für den Aufbau der Sensorik verantwortlich & hatte viele Schnittstellen zur Qualitätskontrolle, Aromaentwicklung und Anwendungstechnik und diese maßgeblich geprägt. Seit mehr als 10 Jahren arbeitet sie nun bei Unilever Deutschland Holding GmbH in der Konsumenten-Produktforschung (Consumer Technical Insights), derzeit ist sie hier zuständig für den Bereich Claims und der strategischen Produktentwicklung der Marke Knorr. Sie liebt das internationale Umfeld und die Stimme des Konsumenten im Unternehmen zu sein.