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Dr. Elisabeth Gottwald
Studium der Rechtswissenschaft an der Universität Passau, Rechtsreferendariat beim OLG München; Promotion über das Thema Compliance; an der Philipps-Universität Marburg Spezialisierung auf Lebensmittelrecht; Fernstudium zur Diplom-Ernährungstrainerin neben der juristischen Ausbildung; selbstständige Rechtsanwältin in Niederbayern mit einem Tätigkeitsschwerpunkt im Bereich VeggieFood Compliance.
Titel von Dr. Elisabeth Gottwald
Hygiene in Großküchen
Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche

Das Praxishandbuch "Hygiene in Großküchen" liefert allen Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich.

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ISBN: 9783899470338
Details: Loseblattwerk, A4
Umfang: ca. 4.200 Seiten, 4 Ordner
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Urteilssammlung Veggie Food
Gottwald, Müller-Amenitsch

Urteilssammlung Veggie Food

Veggie Food: Die wichtigsten Urteile verständlich erläutert

Ob es um die korrekte Kennzeichnung von Veggie Food, um Rechtsstreite beim Reisen, im Restaurant, im Hotel oder in der Schulverpflegung geht: Hier finden Sie ...

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ISBN: 9783954686797
Details: Paperback, A5
Umfang: 120 Seiten
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