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Prof. Dr. Thomas Hummel
erhielt seine medizinische Ausbildung an der Universität Erlangen-Nürnberg. Dort ging er auch durch ein spezielles Programm für Pharmakologie und Toxikologie. Als Post-Doc war er in der Abteilung für Pharmakologie an der University of Iowa, Iowa City, USA. Darüber hinaus war Dr. Hummel Assistant Professor in der Abteilung für Hals-Nasen an der University of Pennsylvania, USA. Er ist Autor/ Co-Autor von mehr als 300 Originalarbeiten, mehr als 40 Buchkapiteln im Bereich Chemosensorik und Herausgeber zweier Bücher.
Titel von Prof. Dr. Thomas Hummel
Meier (Hrsg.)

Sensorik

in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung

Hier erfahren Sie, welche sensorischen Eigenschaften eines Produktes die Kaufentscheidung der Zielgruppe beeinflusst und wie Sie Ihre  Produkt-Qualität durch sensorische Kontrollen verbessern können. Das Praxishandbuch "Sensorik"

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