Prof. Dr. Michael Bockisch

Studium der Chemie in Köln mit anschließender Promotion. Wiss. Ass. am Lehrstuhl für Lebensmittelwissenschaft an der Universität Bonn. Danach in verschie-denen Positionen bei Unilever für alle Lebensmittelbranchen: Supply Chain Director und Geschäftsführer. Er berät Lebensmittelhersteller mit den Schwerpunkten Qualitätssicherung, Food Fraud, Entwicklung und Management.