Dr. Jürgen Steinert

Vor 20 Jahren führte der Weg des promovierten Lebensmittelchemikers zu ÖKO-TEST. Eine Weiterbildung zum Fachzeitschriftenredakteur bereiteten ihn zusätzlich auf seine heutigen Aufgaben als stellvertretender Chefredakteur und Leiter des Test-Ressorts vor. Mehr als 100.000 Produkte hat ÖKO-TEST als unabhängiger Warentester schon untersucht und bewertet. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf laborgestützte und sachkundige Tests von Lebensmitteln.