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Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
Corona-Virus: Aktuelle Titel
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Katrin Urban
Rechtsanwältin, berät und vertritt auf den Rechtsgebieten Arbeit-, Familien- und Internetrecht. Bevor sie ihre Rechtskanzlei gegründet hat, war sie zwei Jahre in der Rechtsabteilung eines großen, bundesweiten Unternehmens tätig.
Titel von Katrin Urban
Hygiene in Großküchen
Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche
Das Praxishandbuch
"Hygiene in Großküchen" liefert allen Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich.
Wählen Sie Ihre Ausgabe:
ISBN:
9783899470338
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 2.900 Seiten, 3 Ordner
zzgl. 7% MwSt
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
nur noch wenige Exemplare lieferbar
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Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Umfang: entspricht 3 Ordnern und ca. 2.900 Seiten
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HACCP leicht gemacht
Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems
Mithilfe des Praxisleitfadens "HACCP leicht gemacht" erstellen Sie ohne großen Zeitaufwand Ihr HACCP-Konzept und halten es am Laufen.
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783899471502
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 1000 Seiten, 1 Ordner
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
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