Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene

Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene

Wirkungsnachweise und Anwendungskonzentrationen

Um den gewünschten Erfolg bei Desinfektionsmaßnahmen sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im Bereich der Veterinärhygiene zu erzielen, ist umfassendes Hintergrundwissen zu den verschiedenen Desinfektionsmitteln unerlässlich.



Das Buch "Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene" befasst sich ausführlich mit der Bestimmung der Wirksamkeit sowie mit den Abtötungsspektren der handelsüblichen Desinfektionsmittel unter praxisnahen Bedingungen.

Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-89947-091-8
Artikel-Nr. 468-01
Details: Paperback, A5
Umfang: 150 Seiten
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Produktbeschreibung


Aus dem Inhalt von
"Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene":

  • Definition des Begriffs "Desinfektion"
  • Desinfektion im Rahmen der Hygiene
  • Testmethoden zur Beurteilung der Wirksamkeit
  • Mikrobizide Effektivität von Desinfektionsmitteln auf Aktiv-Sauerstoff-Basis
  • Mikrobizide Effektivität von Halogenverbindungen
  • Mikrobizide Effektivität von Aminen und quaternären Ammoniumverbindungen
  • Mikrobizide Effektivität von Alkoholen und Halogencarbonsäuren
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