Schulungen für Lebensmittelsicherheit
HACCP - Hygiene - Infektionsschutz
Erhöhen Sie Ihre Lebensmittelsicherheit und Qualität durch regelmäßige und effiziente Schulungen Ihrer Mitarbeitenden in den Bereichen HACCP, Hygiene und Infektionsschutz.
Mit den vollständig aufbereiteten Schulungsunterlagen inkl. Fachtexten, Anleitungen, Charts mit Begleittexten, Handouts und Dokumentationsunterlagen sparen Sie Zeit und Kosten.
Inklusive Online Zugang und BEHR’S…KI!
Artikel-Nr. 3991-00
Details: Loseblattwerk mit Newsservice und Onlinezugang, A4
Umfang: ca. 450 Seiten, 1 Ordner
1. Auflage 2026
zzgl. 7% MwSt. (4,62 €)
Ständig wechselndes Personal, Fachkräftemangel und steigende Anforderungen von Kunden, Behörden und dem Handel: Lebensmittelunternehmen stehen immer häufiger neuen Herausforderungen bei steigendem Zeit- und Kostendruck gegenüber. Gleichzeitig sind Sie gesetzlich verpflichtet Ihre Mitarbeitende regelmäßig im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu schulen.
Um dieser Schulungspflicht gerecht zu werden, steht Ihnen das Schulungswerk „Schulungen für Lebensmittelsicherheit“ zur Seite.
Mit diesem Schulungsmodul profitieren Sie von:
- Zeitersparnis im Schulungsalltag durch sofort einsetzbare, strukturierte Schulungskonzepte,
- maximaler Flexibilität, da alle Unterlagen individuell an Ihre betrieblichen Anforderungen und Ihre CI anpassbar sind,
- nachweisbarer Schulungsqualität durch lückenlose Dokumentation und Leistungskontrolle,
- einheitlichem Wissensstand im Team, auch bei häufigem Personalwechsel,
- nachhaltiger Verbesserung Ihrer Lebensmittelsicherheit und Produktqualität.
Die Schulungen sind so aufgebreitet, dass Sie direkt loslegen können. Erhöhen Sie unkompliziert, aber effizient die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb und sichern Sie sich Ihre Qualität.
Sie möchten Bildmaterial aus Ihrem Betrieb verwenden oder die Schulung an die hauseigene CI anpassen? Kein Problem – alle unsere Schulungen sind individuell anpassbar, so dass Sie jederzeit volle Kontrolle über Ihre Schulung haben.
Neben den grundlegenden Themen wie
- Food Safety Culture,
- Auditierung von Managementsystemen,
- HACCP und Präventivprogramme,
- Anforderungen an Produktions- und Lagerbereiche und
- Infektionsschutzbelehrung
erhalten Sie über den exklusiven Behr`s Online Zugang weitere Schulungen zu spezifischen Themen aus dem Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Zusätzlich zu Ihrem Modul erhalten Sie außerdem:
- freien Zugang zu 2 neue Praxismodule pro Jahr zu QM & QS, sowie Hygiene und HACCP
- 6 neue Spezialmodule pro Jahr zu QM & QS, sowie Hygiene und HACCP
- Meldungen und Warnungen der Lebensmittelbranche jede Stunde aktualisiert
- Fragen und Antworten PLUS - Lebensmittel
- Behr´s KI
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.