ISO 22000:2005

Praxisleitfaden

Praktische Umsetzung des globalen Zertifzierungsstandards für die gesamte Lebensmittelindustrie

Inhalte, Besonderheiten und die Gemeinsamkeiten oder Unterschiede des Standards im Vergleich zu IFS, BRC oder Q&S werden aus Sicht von Berater, Zertifizierer und Hersteller beleuchtet.

Bibliographische Angaben

ISBN: 978-3-89947-268-4
Artikel-Nr. 703-01
Details: Paperback, A4
Umfang: 102 Seiten

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Produktbeschreibung

Mit der ISO 22000:2005 hat die International Organization for Standardization einen neuen Standard für den Bereich Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit entwickelt. Der Praxisleitfaden "ISO 22000:2005" liefert Ihnen erste Informationen über die Etablierung dieses neuen Standards im Lebensmittelbetrieb.

Aus dem Inhalt von "ISO 22000:2005":

Geltungsbereich und Akzeptanz
Aufbau
Genereller Überblick
Bedeutung für die Betroffenen
Erste praktische Erfahrungen
Zusammenfassung und Ausblick

ISO 22000:2005

Praktische Umsetzung des globalen Zertifzierungsstandards für die gesamte Lebensmittelindustrie

Lebensmittelsicherheit

Integriertes Managementsystem Food

Managementnormen im Vergleich