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Wieso umständlich recherchieren, wenn es auch einfach geht? Diese Textsammlung enthält alle wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts. Sie sind konsolidiert und liefern Ihnen damit die aktuelle Rechtslage. Durch die kompakte Darstellung behalten Sie stets den Überblick über die für Sie relevanten Rechtstexte. Damit ist dieses Buch Ihr idealer Begleiter, wenn Sie schnell eine wichtige Verordnung suchen!
Die wichtigsten Gesetze und Verordnungen schnell zur Hand!
Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. Das Studium der Rechtswissenschaften absolvierte er an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn und an der Universität Lausanne, Schweiz. Seit 2002 ist er Mitglied des Verwaltungsrates der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA).
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