Programm
1. Tag: Dienstag, 08. Dezember 2026
Artikel-Nr. 7914-O
2. Tag: Mittwoch, 09. Dezember 2026
Weniger lesen
Seminar PLUS
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Mitarbeiterakzeptanz leiten – Anforderungen erfüllen – Produktsicherheit erhöhen
Nach dieser Veranstaltung werden Sie:
- Verantwortlichkeiten im HACCP-Team festlegen: Aufgaben delegieren und gezielt übertragen.
- Standardanforderungen sicher erfüllen: Neben BRCGS und FSSC die aktuellen Inhalte des IFS 8 verstehen und umsetzen
- Validierungen und Verifizierungen souverän durchführen: Strukturiert planen und zielführend im Team umsetzen.
- Krisen-Situationen routiniert lösen: Das Team einbinden, Herausforderungen systematisch bearbeiten und erfolgreich meistern.
- Produktsicherheit erhöhen: Ihr HACCP-System pflegen, aktuell halten und gezielt weiterentwickeln.
- Von der Technik profitieren, Qualität sichern, Zeit gewinnen: KI im Qualitätsmanagement wirksam und gewinnbringend anwenden.
Gemeinsam mehr profitieren – mit dem Teamticket!
Sichern Sie sich Wissen gleich mehrfach für Ihr Unternehmen: Mit unseren Teamtickets schulen Sie mehrere Mitarbeitende gleichzeitig und sorgen dafür, dass aktuelles Fachwissen nachhaltig im Team verankert wird. Damit unterstützen Sie zugleich die Anforderungen vieler QM-Standards an regelmäßige und aktuelle Mitarbeiterschulungen.
Ihre Teamticket-Vorteile beim 2-Tagesseminar:
- 2 Mitarbeitende: nur 2.698 € statt 3.996 €
- 3 Mitarbeitende: nur 3.398 € statt 5.994 €
Für Ihr Upgrade zum Teamticket senden Sie uns jetzt einfach eine E-Mail an akademie@behrs.de. Oder rufen Sie uns an: 040 – 227 00 80.
Seminar Flyer anfordern
Ideal für
HACCP-Teamleiter, HACCP-Beauftragte, Qualitätsmanagementbeauftragte, Qualitätsmanager, Leitung QM/QS, HACCP-Teammitglieder
Ihr PLUS
- Online-Seminar: Ein ganzer Tag geprüften Input und Workshop zur direkten Umsetzung in Ihrem Betrieb.
- Online-Modul „Hygiene und HACCP“ inkl. BEHR’S...KI: Ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar. Wert 380,- €
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten. Wert 200,- €
Termine
Plätze frei
Plätze frei (Programm in Planung)
Ausgebucht
08.12.2026 - 09.12.2026
Zoom
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7914-O
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
Einwahl über App oder Browser
,
Online-Videokonferenz
Zoom
Zusatzleistungen:
Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen. Diese Zusatzleistungen können pro Teilnehmer zugebucht werden.
-
gedruckte Teilnehmer-Mappe
Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
Referierende
Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.
Kontakt
Bei Fragen zur Veranstaltung, melden Sie sich gerne bei unserem Team.
Seminar PLUS
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Mitarbeiterakzeptanz leiten – Anforderungen erfüllen – Produktsicherheit erhöhen
Nach dieser Veranstaltung werden Sie:
- Verantwortlichkeiten im HACCP-Team festlegen: Aufgaben delegieren und gezielt übertragen.
- Standardanforderungen sicher erfüllen: Neben BRCGS und FSSC die aktuellen Inhalte des IFS 8 verstehen und umsetzen
- Validierungen und Verifizierungen souverän durchführen: Strukturiert planen und zielführend im Team umsetzen.
- Krisen-Situationen routiniert lösen: Das Team einbinden, Herausforderungen systematisch bearbeiten und erfolgreich meistern.
- Produktsicherheit erhöhen: Ihr HACCP-System pflegen, aktuell halten und gezielt weiterentwickeln.
- Von der Technik profitieren, Qualität sichern, Zeit gewinnen: KI im Qualitätsmanagement wirksam und gewinnbringend anwenden.
Gemeinsam mehr profitieren – mit dem Teamticket!
Sichern Sie sich Wissen gleich mehrfach für Ihr Unternehmen: Mit unseren Teamtickets schulen Sie mehrere Mitarbeitende gleichzeitig und sorgen dafür, dass aktuelles Fachwissen nachhaltig im Team verankert wird. Damit unterstützen Sie zugleich die Anforderungen vieler QM-Standards an regelmäßige und aktuelle Mitarbeiterschulungen.
Ihre Teamticket-Vorteile beim 2-Tagesseminar:
- 2 Mitarbeitende: nur 2.698 € statt 3.996 €
- 3 Mitarbeitende: nur 3.398 € statt 5.994 €
Für Ihr Upgrade zum Teamticket senden Sie uns jetzt einfach eine E-Mail an akademie@behrs.de. Oder rufen Sie uns an: 040 – 227 00 80.
Ideal für
HACCP-Teamleiter, HACCP-Beauftragte, Qualitätsmanagementbeauftragte, Qualitätsmanager, Leitung QM/QS, HACCP-Teammitglieder
Ihr PLUS
- Online-Seminar: Ein ganzer Tag geprüften Input und Workshop zur direkten Umsetzung in Ihrem Betrieb.
- Online-Modul „Hygiene und HACCP“ inkl. BEHR’S...KI: Ab dem Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bis 4 Wochen nach dem Seminar. Wert 380,- €
- Aufzeichnung des Seminars: Nutzen Sie die Aufzeichnung bis 4 Wochen nach dem Seminar, um Fragestellungen mühelos nachzuarbeiten. Wert 200,- €
Programm
1. Tag: Dienstag, 08. Dezember 2026
Artikel-Nr. 7914-O
2. Tag: Mittwoch, 09. Dezember 2026
Weniger lesen
Termine
Plätze frei
Plätze frei (Programm in Planung)
Ausgebucht
08.12.2026 - 09.12.2026
Zoom
€ 1.998,00
zzgl. MwSt (€ 379,62)
zzgl. MwSt (€ 379,62)
Artikel.-Nr.: 7914-O
Die erfolgreiche HACCP-Teamleitung
Dauer: 2-Tagesseminar
Je Teilnehmer € 1.998,– zzgl. MwSt. Enthalten sind: Teilnahmezertifikat, Seminaraufzeichnung (4 Wochen verfügbar), Seminarunterlagen gedruckt. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie hier.
Stornierung:
Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an. Bei Stornierungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 10% der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Für Stornierungen ab jeweils 2 Wochen vor dem Termin und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung wird die gesamte Seminargebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Die Aufzeichnungen, optionale Prüfung, Beratung und der Online-Zugang dienen lediglich der Nachbereitung und sind kein Bestandteil der vertraglich geschuldeten Leistung.
€ 1.998,00
zzgl. MwSt. (€ 379,62)
Einwahl über App oder Browser
,
Online-Videokonferenz
Zoom
Zusatzleistungen:
Zu Ihrem Seminar können Sie folgende Zusatzleistungen hinzubuchen. Diese Zusatzleistungen können pro Teilnehmer zugebucht werden.
-
gedruckte Teilnehmer-Mappe
Zusätzlich erhalten Sie eine gedruckte Teilnehmer-Mappe. -
Aktion Baum: Teilnehmer-Mappe als PDF-Version
Wenn Sie auf die Seminarmappe in gedruckter Form verzichten und die PDF-Version wählen, leistet Behr's einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und lässt für jede nicht produzierte Mappe einen Baum pflanzen.
Referierende
Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.
Kontakt
Bei Fragen zur Veranstaltung, melden Sie sich gerne bei unserem Team.
Seminar Flyer anfordern
Diese Veranstaltungen könnten Sie auch interessieren
Zoom
Ihr System sicherer, effizienter und optimal auf Ihre Produkte abgestimmt führen
Termin:
02.09.2026 - 03.09.2026
Zoom
So halten Sie Ihr HACCP trotz Alltagsstress auf dem aktuellen Stand
Termin:
27.08.2026 + 1 weitere
Zoom
HACCP sicher beherrschen und souverän umsetzen - mit KI effizienter zu nachhaltiger Produktsicherheit
Termin:
24.08.2026 - 14.12.2026
Zoom
Audit- und behördensichere Rezeptur-, Rohwaren-, Prozess- und Verpackungsänderungen ohne Sicherheitslücke umsetzen
Termin:
09.10.2026
Warenkorb