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Dr. Dorothee Borgmann-Fuchs
Amtliche Tierärztin am Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung, Cloppenburg, Fleischuntersuchungsstellenleiterin
Titel von Dr. Dorothee Borgmann-Fuchs

Kommentar Fleischhygiene-Recht

Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB

Die wichtigsten europäischen und nationalen Vorschriften: Lebensmittelrecht, Infektionsschutz, Tierschutz, Tierseuchen und Fleischhygiene in einem Werk - übersichtlich und praxisnah. Inklusive Online-Zugang!

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ISBN: 9783899472530
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