Ursula Fischer

Dipl. Oecotrophologin und Ernährungsberaterin VDOE. Sie ist selbstständig tätig als Dozentin für Ernährungslehre und Hauswirtschaft an verschiedenen Altenpflegeschulen. Weiterhin arbeitet sie als Ernährungsberaterin für die Krankenkassen, erteilt Seminare mit den Schwerpunkten Gewichtsreduzierung, Mangelernährung und gibt Kurse zur praktischen Umsetzung der Ernährung.

Titel von Ursula Fischer

Reiner (Hrsg.)

Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft

Unterkunft und Verpflegung in sozialen Einrichtungen erfolgreich gestalten

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ISBN: 9783954682898

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