Kornelia Matthes

Ist Justiziarin bei Unilever, berät die Produktentwicklung und die Marketingabteilung des Unternehmens in allen Fragen des nationalen und internationalen Lebensmittel- und Werberechts.

Sie ist Vorsitzende des Lebensmittelrechtlichen Ausschusses der Fachsparte Markeneis im Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie.

Titel von Kornelia Matthes

Hartwig (Hrsg.)

Werbung für Lebensmittel: Strategien - rechtlicher Spielraum - Umsetzung

Ein umfassender, praxisnaher Überblick über die große Palette an Möglichkeiten bei der Werbung für Lebensmittel. Zahlreiche Beispiele helfen dabei, die rechtlichen Vorgaben sicher umzusetzen.

139,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783899479232

Details: Einband fest, A5

Umfang: 394 Seiten

Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Domeier, Holle, Weyland (Hrsg.)

Lebensmittelkennzeichnung und Werbung

Ihr Praxis-Ratgeber für das Erstellen und Überprüfen von Lebensmitteletiketten

Ob Pflichtkennzeichnung oder freiwillige Lebensmittelkennzeichnung: Mit diesem Ratgeber sind Sie auf dem sicheren Weg zum richtigen Etikett! Inklusive Online-Zugang.

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ISBN: 9783860229309

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 3.500 Seiten, 3 Ordner

ab 149,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 6 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 144,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional ein Fachbuch pro Jahr zum Lebensmittelrecht zum Sonderpreis von ca. 130 €.

149,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
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349,50 €

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Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 2.400 Seiten

75,00 €

Preis pro Monat
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Freischaltung ca. 1-2 Werktage

BDSI e.V. (Hrsg.)

Recht der Süßwarenwirtschaft

Süßwaren rechtskonform herstellen und Inverkehrbringen: Ihr Überblick über produktspezifische Regelungen und Erläuterungen für die Praxis - inklusive Online-Zugang. Jetzt bestellen!

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ISBN: 9783922528821

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: 850 Seiten, 1 Ordner

ab 99,50 €

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Es erscheint 1 Aktualisierung pro Jahr. Preis pro Aktualisierung je nach Umfang: ca. 122,00 € zzgl. ges. MwSt. Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen.

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Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
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Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp:

Umfang: entspricht 1 Ordner und ca. 850 Seiten

21,00 €

Preis pro Monat
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Freischaltung ca. 1-2 Werktage

Matthes, Schigulski, Weck

Zusatzstoffe und Enzyme

Die Broschüre gibt Ihnen einen umfassenden Überblick über die aktuelle Rechtslage und liefert die wichtigsten Informationen für die Verwendung von Zusatzstoffen und Enzymen. Durch die zusätzlichen Tipps "für Ihre tägliche Arbeit" können Sie die ...

59,50 €

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ISBN: 9783954688029

Details: Paperback, A5

Umfang: 144 Seiten

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