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Prof. Dr. Karl Joachim Netter
ist emeritierter Professor der Pharmakologie und Toxikologie an der Philipps-Universität Marburg. Nach dem Studium in Kiel und Freiburg und Ausbildung in biochemischer Methodik in München hat er sich zehn Jahre lang bis 1966 an der Universität Hamburg der biochemischen Pharmakologie und speziell dem Arzneimittelstoffwechsel zugewandt. Es folgte eine weitere Zehnjahresperiode im Pharmakologischen Institut der Universität Mainz mit Untersuchungen zum enzymatischen Mechanismus der Fremdstoffoxidation und zur perinatalen Enzymentwicklung. Von 1976 bis 1997 Lehrstuhlinhaber für Pharmakologie und Toxikologie in der Medizinischen Fakultät der Universität Marburg. Berufung in die "Senatskommission der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) zur Prüfung fremder Stoffe in Lebensmitteln" 1968 und spätere Funktion als deren Vorsitzender bis 1994. Mitgliedschaft im "Scientific Committee on Food" der EU in Brüssel von 1981 bis 1999.
Titel von Prof. Dr. Karl Joachim Netter
Muermann | Rexroth | Sumfleth (Hrsg.)

Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe

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