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Dr. Beate Schering
Beate Schering ist Fachtierärztin für Lebensmittelkunde. Nach dem Studium und Abschluss mit Diplom der Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Justus Liebig Universität Gießen und der Christian Albrechts Universität Kiel promovierte sie am Institut für Biochemie und Endokrinologie des Fachbereichs Veterinärmedizin der Universität Gießen. Anschließend studierte sie Tiermedizin an der Justus Liebig Universität Gießen. Sie war zunächst wissenschaftliche Angestellte am Rudolf Buchheim Institut für Pharmakologie des Fachbereichs Humanmedizin an der Universität Gießen, dann von 1987-2016 Sachverständige Tierärztin im SVUA, später CVUA-RRW in Krefeld und ist seit 2016 wissenschaftliche Mitarbeiterin bei der Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG.
Titel von Dr. Beate Schering
Horn, Langen (Hrsg.)

Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse

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Histologische Untersuchungen werden in der Lebensmittelbranche seitens der Lebensmittelüberwachung, des Handels als auch vom herstellenden Unternehmen selbst gefordert und beauftragt.

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ISBN: 9783954684885
Details: Einband fest, A4
Umfang: 308 Seiten
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