Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln
Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2022
Kennzeichnungsfehler vermeiden
Wer weiß, worauf die Behörden achten, kann darauf reagieren. Dieses Fachbuch unterstützt Sie, häufig beanstandete Kennzeichnungsmängel zu vermeiden.
Artikel-Nr. 743-18
Details: Paperback, A5
Umfang: 196 Seiten
18. Auflage 2024
Die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2022 wurden systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So gewinnen Sie einen schnellen Überblick darüber, welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was die Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet haben.
Das Fachbuch unterstützt Sie dabei,
- Fehlerquellen zu identifizieren,
- Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften zu vermeiden und
- Ihre Produkte korrekt auszuloben.
So können Sie Diskussionen mit den Überwachungsbehörden sowie Bußgelder und Imageschäden vermeiden.
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Kerstin Dieter
Kerstin Dieter Rechtsanwältin, Inhaberin von KanzleiRechtVital, Hamburg. Tätigkeitsschwerpunkt: Lebensmittelrecht und die angrenzenden Gebiete. Berät national und international tätige Unternehmen zu allen rechtlichen Fragen der Entwicklung, Herstellung, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Vertritt Mandantengerichtlich und außergerichtlich gegenüber Wettbewerbern und Behörden. Absolventin des Fachanwaltskurses Gewerblicher Rechtsschutz.
Stefanie Möginger
Stefanie Möginger ist seit November 2020 als Rechtsanwältin in der Kanzlei REINHART Rechtsanwälte Partnerschaft mbB in München tätig und seither auf das Lebensmittelrecht spezialisiert. Sie hat bereits zahlreiche Unternehmen von Start-ups bis hin zu großen Lebensmittelbetrieben bei der Entwicklung und Überprüfung von Lebensmitteln im Hinblick auf die Verkehrsfähigkeit, die Kennzeichnung, die Produktaufmachung, die Bewerbung sowie hinsichtlich ...
