Geprüfter Food-Safety-Manager

Die berufsbegleitende Ausbildung vermittelt in sehr konzentrierter Form die heutzutage unabdingbaren Fähigkeiten für eine erfolgreiche Weiterentwicklung in der beruflichen Tätigkeit. Das vermittelte Wissen befähigt Sie, die permanenten Veränderungen zu meistern und im Unternehmen anzuwenden. Durch das Konzept der Ausbildung gelingt das Gleichgewicht zwischen Theorie und Praxis. Online-Kurs mit anschließenden Projektarbeiten, Seminare und betriebsspezifische Projekt- und Abschlussarbeiten begünstigen Ihren Lernerfolg und garantieren bereits während der Ausbildung eine betriebliche Anwendung – zu Ihrem Vorteil und auch zum Vorteil des Unternehmens.

Ihre Ausbildung im Überblick

1. Online-Kurs aus 32 Folgen
   Sie erhalten in jedem Modul eine fundierte Basis zum jeweiligen Thema, Umsetzungshinweise und zahlreiche Praxisbeispiele für die Umsetzung in Ihrem Alltag.
2. 4 Stunden Beratung im 1:1-Gespräch durch Expertin und Experten
   Sie haben eine Anfrage vom Handel, ein Laborergebnis oder eine Beanstandung und Sie möchten dies mit einer Expertin oder einem Experten direkt diskutieren? Nutzen Sie hierfür die individuellen Beratungsstunden!
3. Datenbank zum Lebensmittelrecht und zu QM & QS in einer Quelle
   Sichere Entscheidungen durch mehrfach geprüfte Fachinhalte: Sie haben während des ganzen Jahres Zugang zu 16 BEHR'S...ONLINE Modulen
4. 4 Live Seminare (Online oder Präsenz)
   Wählen Sie aus dem breiten Seminar-Angebot vier Veranstaltungen, um Ihre Spezialthemen weiter zu vertiefen und intensive Diskussionen 
5. 3 Projektarbeiten inkl. fachlicher und organisatorischer Betreuung
   Unter Berücksichtigung Ihrer Tätigkeit im Unternehmen erarbeiten Sie zu den wichtigsten Themenblöcken je eine Projektarbeit mit Fallstudie. Zu jeder Projektarbeit erhalten Sie ein qualifiziertes Feedback durch die Betreuer*in und können so das Erlernte im Unternehmen optimal einsetzen.
6. Abschlussarbeit inkl. fachlicher und organisatorischer Betreuung
   Sie möchten ein HACCP-Konzept speziell für Ihren Betrieb anfertigen oder die rechtssichere Kennzeichnung und Werbung für eines Ihrer Produkte erstellen oder ... ? Im Rahmen Ihrer Abschlussarbeit, die einen hohen Nutzen für Ihre praktische Tätigkeit im Betrieb haben soll, ist das möglich!
7. Ausbildungsprüfung
   Die Ausbildung endet mit einer halbtägigen Prüfung (online) bestehend aus einer schriftlichen Prüfung und einer mündlichen Prüfung mit Schwerpunkt Ihrer Abschlussarbeit.
8. Teilnahme Zertifikatsverleihung
   Die Verleihung findet im Rahmen eines Praxis-Seminars statt. Absolventen erhalten Iht Zertifikat auf Wunsch auch per Post zugesandt.

Vorteile für Sie als Absolvent:in:

Mit dieser Ausbildung sichern Sie sich

• Ihren nächsten Karriereschritt,
• tiefgehendes Fachwissen,
• wertvollen Fachaustausch im geschützten Rahmen,
• schnelle Antworten auf Ihre aktuellen Fragen,
• eine anerkannte Qualifikation und den Nachweis Ihrer Fachkompetenz,
• Sicherheit in Lebensmittelrecht, QM & QS.

Mit der Ausbildung gewinnen Sie:

• höhere Entscheidungssicherheit in allen Situationen,
• individuelle Lösungen und einen Erfahrungsaustausch im geschützten Rahmen,
• noch mehr Kompetenz zur Umsetzung aller Anforderungen,
• schnelle und fundierte Antworten auf Ihre aktuelle Fragen,
• schnellere und bessere Entscheidungen, um so Ihr QM & QS und Ihr Lebensmittelrecht auf einen noch höheren Standard zu heben.

Vorteile für das Unternehmen:

Nutzen Sie die Ausbildung

• zur praxisnahen Weiterbildung Ihrer Mitarbeitenden, damit diese im Lebensmittelrecht sowie QM & QS sicher entscheiden,
• zur Übertragung von Verantwortung auf Ihre Mitarbeitenden,
• zur Motivation Ihrer Mitarbeitenden,
• zur Förderung der Eigenverantwortung,
• zur Aktualisierung des Wissensstandes in Ihrem Unternehmen,
• als Beleg bei Audits zur Qualifikation.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an:

Caroline Kaul
Telefon: 040 - 227 008 62
E-Mail: akademie@behrs.de

Andreas Laferi
Telefon: 040 - 227 008 50
E-Mail: sales@behrs.de