Ihr IFS-Begleiter - Online Version
Das Online-Modul für Ihre Zertifizierung
Ihr IFS-Sicherheitspaket: Praxisnahe Handlungsempfehlungen, Tipps und Tricks unserer Zertifizierungsexperten sowie viele Dokumentenvorlagen unterstützen Sie bei der Vor- und Nachbereitung Ihres IFS-Audits.
Inklusive BEHR’S…KI!
Details: Online-Datenbank
Umfang: entspricht 2 Ordnern und ca. 1.500 Seiten
Lizenz: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
zzgl. 7% MwSt. (4,83 €)
Ihr IFS-Sicherheitspaket
Sie müssen die hohen Anforderungen des Einzelhandels meistern, Ihr System konsequent weiterentwickeln und immer Up-to-Date bleiben? Ihr IFS-Begleiter unterstützt Sie dabei!
Schwierigkeiten bei der Zertifizierung und Ärger mit dem Auditor sind ab jetzt passé! Dieser Begleiter unterstützt Sie auf allen Stufen der Zertifizierung und gibt Ihnen die richtigen Werkzeuge für die Vor- und Nachbearbeitung Ihres IFS-Audits. Mithilfe praxisnaher Handlungsempfehlungen, Tipps und Tricks unserer Zertifizierungsexperten und vielen Dokumentenvorlagen können Sie Ihr IFS-System gezielt weiterentwickeln. Unser IFS-Expertenteam besteht aus erfahrenen Beratern, Auditoren und Fachkräften aus der Lebensmittelindustrie und unterstützt Sie mit den richtigen Empfehlungen, Leitfäden zur Umsetzung von Detailanforderungen und hilft mit Erläuterungen und praktischen Dokumentenvorlagen, die Sie direkt in Ihrem Betrieb einsetzen können.
Nutzen Sie den IFS-Begleiter für Ihr nächstes Audit!
Aus dem Inhalt:
- Aktuelle Informationen aus der gesamten Welt des IFS
- Schwerpunktthemen wie HACCP, Food Fraud, Lebensmittelsicherheitskultur und vieles mehr
- Praxisgerechte Handlungsempfehlungen für die Umsetzung
- Kommentierte Fassung des IFS-Anforderungskatalogs
- Sinnvolle Vorlagen zu Dokumenten und Checklisten
Inklusive BEHR’S…KI!
Mit dem Abo steht Ihnen die BEHR’S…KI zur Verfügung. Sie können täglich bis zu drei Fragen von der KI beantworten lassen – schnell, präzise und rund um die Uhr.
Um die BEHR’S…KI ohne Limit zu nutzen, benötigen Sie eine BEHR’S…KI PLUS-Lizenz oder eine Lizenz zu einem BEHR’S…ONLINE-Paket (Lebensmittelrecht/ Qualitätsmanagement & Hygiene).
Ein Upgrade auf die Volllizenz BEHR’S…KI PLUS ist im Warenkorb möglich.
Bitte beachten Sie: Die BEHR‘S…KI ist ein unterstützendes Recherchetool – ohne Anspruch auf Vollständigkeit, Richtigkeit oder rechtliche Verbindlichkeit. Die generierten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information und erbringen und ersetzen keine Rechtsdienstleistung im Sinne des § 2 Abs. 1 RDG. Die von der BEHR‘S…KI generierten Antworten sollten durch fachkundige Personen eigenverantwortlich geprüft und bewertet werden. Eine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Inhalte ist ausgeschlossen.
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Dr. Andreas Daxenberger
Studium der Lebensmittelchemie an der LMU München, staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker. Promotion und nachfolgend wissenschaftliche Arbeit an der TU München (Wissenschaftszentrum für Ernährung, Landnutzung und Umwelt). Danach drei Jahre als fachlicher Bereichsleiter der TÜV VITACERT GmbH zuständig für die Entwicklung, Einführung und Umsetzung von Zertifizierungsdienstleistungen für die Lebensmittel- und Futtermittelproduktion. Auditor für ...
Christine Flöter
Nach Ausbildung zur Molkereifachfrau und Studium der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Getränketechnologie, 9 Jahre Berufserfahrung in der Industrie (Molkereien, Lebensmittelgroßhandel, Handelslabor/Lebensmittelanalytik). Seit 1994 beim TÜV NORD, Auditorin für DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 22000, HACCP, IFS (Food und Logistik), BRC (Food und Packaging), QS, GMP+ (der PDV), FEFCO, FAMI QS, IFIS), IFS-In-house-Trainer, BRC-Approved Trainer Provider.
Dr. Katharina Kemper
Dr. Katharina Kemper, Studium und Promotion im Fach Lebensmittelchemie an der TU Berlin in Kooperation mit dem ehemaligen Bundesgesundheitsamt. Nach Tätigkeiten sowohl in der pharmazeutischen Industrie als auch im wissenschaftlichen Gerätebau 1992 Gründung eines lebensmittelchemischen Labors in der Nähe von Berlin. 2000 Gründung der Dr. K. Kemper GmbH für die Durchführung von Managementberatung, Coaching, Schulung sowie Vorbereitung auf die ...
Dr. Carolin Kollowa-Mahlow
Nach Promotion auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und mehrjähriger Tätigkeit im Bereich Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelhygiene und des Qualitätsmanagements inhaltliche Mitarbeit an verschiedenen Systemen zur Auditierung von Lebensmittelsicherheitssystemen (z.B. IFS). 2001 Gründung der unabhängigen Gesellschaft für Prüfungen und Zertifizierungen, ARS PROBATA GmbH (Prüfung und Zertifizierung der zurzeit relevanten ...
Susanne Lange
Susanne Lange, staatlich geprüfte Diplom-Lebensmittelchemikerin, Product Compliance Management, TÜV SÜD Management Service GmbH; Langjährige Erfahrung als Auditorin für Food Safety Managementsysteme (FSSC 22000, ISO 22000, IFS, BRC, HACCP), Excellence Auditor. Autorin und Herausgeberin verschiedener Werke im Behr's Verlag, Referentin und Seminarleiterin u.a. TÜV SÜD Akademie GmbH, aktive Mitarbeit in verschiedenen Normungsgremien und ...
Sara Lehmkuhl
Sara Lehmkuhl, Studium der Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. 2010 gründete sie das Beratungsunternehmen food qm und ist hier selbstständige Unternehmensberaterin für die Lebensmittelindustrie/Lebensmittelhandel/Gastronomie. Der Schwerpunkte ihrer Tätigkeit ist: Beratung und Auditierung im Bereich des Qualitätsmanagements/Erstellung und Implementierung von HACCP-Konzepten, Lebensmittelrecht und Deklarationen von ...
Dipl.-Ing. Birgit Lehner
ist Absolventin der Universität für Bodenkultur der Studienrichtung Lebensmittel- und Biotechnologie. Nach dem Studium war sie in der Forschungs- und Entwicklungsabteilung eines internationalen Konzerns im Bereich der Wasseraufbereitung tätig. Dann arbeitete sie mehrere Jahre im Qualitätsmanagement in der Pharma- und Nahrungsergänzungsmittel-Branche. Neben der Durchführung von internen und externen Audits, der Planung von Hygiene- und ...
Joachim Mehnert
Dipl.-Ing. Agrarwissenschaften. Er beschäftigt sich seit 1994 u. a. mit der Einführung und Zertifizierung von Qualitäts- und Umweltmanagementsystemen in der Agrar- und Ernährungsindustrie. Leiter der Zertifizierungsstelle für Lebensmittel und Hygienemanagement der DQS GmbH in Frankfurt/M. DQS Gutachter für ISO 9001 und ISO 22000 sowie IFS und BRC Global Standard Food. Trainer für IFS seit 2003. Mitglied in verschiedenen Normungsausschüssen von ...
Florian-Fritz Preuß
ist Diplom-Ingenieur, seit 2005 bei der METRO Group Buying International GmbH im Bereich der Qualitätssicherung tätig und übernimmt dort den Bereich Obst und Gemüse. Er ist Mitglied der IFS Working Group und hat wesentlich an der Erarbeitung der Version 5 mitgewirkt.
Andreas Swoboda
studierte Lebensmitteltechnologie mit dem Abschluss zum Diplom Ingenieur. 1995 trat er in das Unternehmen tegut? ein. Seit November 2002 ist er Mitglied der Geschäftsleitung. Hier ist er insbesondere für die Qualitäts- und Umweltarbeit sowie für den Bereich Rohstoffmanagement verantwortlich. Zusätzlich leitet er als Geschäftsführer die tegut? Tochter "Quant Qualitätssicherung GmbH", ein Beratungsinstitut für Qualitäts- und Sicherheitsfragen.
Thomas F. Voigt
Von der IHK Rhein-Neckar öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Schädlingsbekämpfung im Gesundheits- und Vorratsschutz. Seit 1985 in der Branche und unter anderem als freier, unabhängiger Berater für Lebensmittelbetriebe sowie als Autor tätig.
Dr. Jürgen Wagner
ist Diplom Chemiker. Nach der Promotion auf dem Gebiet der instrumentellen Analytik und mehrjähriger wissenschaftlicher Tätigkeit im Bereich pharmazeutische Analytik und Ernährungswissenschaft sieben Jahre tätig in der Industrie (Fleischwarenproduktion, Handel), verantwortlich für die Einführung von HACCP und Qualitäts- und Umweltmanagementsystemen. Seit 2002 Leiter der AGRIZERT GmbH, Zertifizierungsstelle für Qualitätsmanagementsysteme in der ...
Ute Wedding
Diplomingenieurin für Milch und Molkereiwirtschaft, Geschäftsführende Gesellschafterin der readL.media GmbH. Auditorin für Lebensmittelsicherheitssysteme (IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000) sowie Autorin zahlreicher Fachbeiträge für die Lebensmittelwirtschaft rund um das Thema Lebensmittelsicherheit.