Texte zum Lebensmittelrecht Ausgabe 2024
Klein - Rabe - Weiss
Wieso umständlich, wenn es auch einfach geht? Diese Textsammlung enthält alle wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts. Sie sind konsolidiert und liefern Ihnen so die aktuelle Rechtslage. Durch die kompakte Darstellung behalten Sie stets den Überblick über die für Sie relevanten Rechtstexte. Damit ist dieses Buch Ihr idealer Begleiter, wenn Sie schnell eine wichtige Verordnung suchen!
Artikel-Nr. 966-14
Details: Paperback, A5
Umfang: 1058 Seiten
14. Auflage 2024
Die wichtigsten Gesetze und Verordnungen schnell zur Hand:
- Lebensmittel-BasisVO (EG) 178/2002
- LFGB
- KontrollVO (EU) 2017/625
- Novel FoodVO (EU) 2015/2283
- LebensmittelinformationsVO (EU) 1169/2011 (LMIV)
- LMIDV
- Health ClaimsVO (EG) 1924/2006
- Health Claims ZulassungsVO (EU) 432/2012
- EU-Agri-Food-GeoschutzVO (EU) 2024/1143
- Los-KennzeichnungsVO
- FertigpackungsVO
- AnreicherungsVO (EG) 1925/2006
- NahrungsergänzungsmittelVO
- ÖkoVO (EU) 2018/848
- ZusatzstoffVO (EG) 1333/2008
- Lebensmittelzusatzstoff-DurchführungsVO
- AromenVO (EG) 1334/2008
- AromenDV
- BedarfsgegenständeVO (EG) 1935/2004
- HygieneVO (EG) 852/2004
- LebensmittelhygieneVO
- TLMV
- VerbraucherinformationsG
- LieferkettensorgfaltspflichtenG
Prof. Dr. Matthias Horst
Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V. und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. Das Studium der Rechtswissenschaften absolvierte er an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn und an der Universität Lausanne, Schweiz. Seit 2002 ist er Mitglied des Verwaltungsrates der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA).
