Zulässigkeit von Werbeclaims für Lebensmittel
Treffsicher Werben mit Frische, Natur, Bio und "ohne"-Angaben
Aussagen zu Frische, Natürlichkeit, Regionalität, die Auslobung als Bio- oder vegetarisches / veganes Produkt sowie "ohne"- Angaben kommen beim Kunden gut an. Doch die Gefahr, Irreführende Aussagen zu treffen, ist groß und das kann teuer werden.
Artikel-Nr. 2291-01
Details: Paperback, A5
Umfang: 116 Seiten
1. Auflage 2019
Diese Broschüre beantwortet die wichtigsten Fragen zu diesem Themenkomplex, u.a.:
- Welche gesetzlichen Vorgaben gelten für "Frische"-Aussagen?
- Wie können Sie Irreführung bei Auslobung mit "Natur" oder "Natürlichkeit" vermeiden?
- Welche gesetzlichen Vorgaben gibt es für genetisch veränderte Lebens- und Futtermittel und für "ohne Gentechnik"-Werbung?
- Ist die Angabe "ohne Gentechnik, weil Bio" zulässig?
- Darf die Angabe "ohne Farbstoffe" verwendet werden, wenn das Lebensmittel färbende Lebensmittel enthält?
- Unter welchen Vorraussetzungen darf der Claim "ohne künstliche Farbstoffe" verwendet werden?
- Welche Angabe kann verwendet werden, wenn ein geschmacksverstärkender Rohstoff eingesetzt wird?
- Wie dürfen die Begriffe "vegetarisch" und "vegan" verwendet werden?
- Wann ist eine Herkunftsangabe irreführend?
So sind Sie für die Fragen zu dem undurchsichtigen Thema Werbung gerüstet und gehen Risiken und Grauzonen im Vorfeld aus dem Weg.
Dr. Stefanie Hartwig
Rechtsanwältin und Fachanwältin für gewerblichen Rechtsschutz, Partnerin der Kanzlei ZENK Rechtsanwälte in Hamburg, berät Unternehmen der Lebensmittel-, Verpackungs-, Kosmetik-, Reinigungsmittel- sowie der Pharmabranche. Mitglied des Rechtsausschusses des Lebensmittelverbands Deutschland und des Vorstandes der Forschungsstelle für Lebensmittelrecht der Universität Marburg sowie Lehrbeauftragte für Lebensmittelrecht an der Universität Lübeck.
Sonja Schulz LL.M
Rechtsanwältin und Partnerin in der Sozietät ZENK Rechtsanwälte, die umfassend die Lebensmittelbranche berät. Tätigkeitsschwerpunkte: Lebensmittelrecht, Begleitung von Produktentwicklung und -vermarktung, Krisenmanagement. Mitglied des Lebensmittelverbandes Deutschland und des AK NEM. Umfassende Vortrags- und Veröffentlichungstätigkeit.
