Regina Berge

Regina Berge

Studium am Institut für Angewandte Sprachwissenschaft sowie Übersetzen und Dolmetschen in Saarbrücken. Abschluss als Diplom-Übersetzerin für die englische und die spanische Sprache. Anschließend Tätigkeit als wissenschaftliche Mitarbeiterin in einem Forschungsprojekt zur Anwendung der maschinellen Übersetzung in der Praxis an der Universität des Saarlandes; in diesem Zusammenhang schwerpunktmäßige Ausrichtung auf die Fachbereiche Architektur und Bauwesen, Umwelt, Chemie und Energie. Nach erfolgreicher Teilnahme an übersetzungsspezifischen Ausschreibungen verschiedener europäischer Einrichtungen Tätigkeit als Freelance-Übersetzerin für das Europäische Parlament, das Centre de Traduction und die Europäische Kommission; Spezialisierung auf die Fachbereiche Umwelt- und Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit, Landwirtschaft und Fischerei. Seit 2005 ist Frau Berge ferner als Freelance-Übersetzerin für die Europäische Investitionsbank tätig. Anfang 2006 nahm Frau Berge ihre Übersetzungstätigkeit für das Loseblattwerk Codex Alimentarius im Behr s Verlag auf und ist seither insbesondere für die Bereiche Obst und Gemüse sowie Fischereierzeugnisse zuständig.

Titel von Regina Berge

Keller (Hrsg.)

Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere

Einzigartiges Nachschlagewerk

Das Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere beinhaltet das gesamte Wissen rund um den Fang, die Herstellung, die Qualitätssicherung, die Hygiene und das Lebensmittelrecht zu Fischen, Krebs- und Weichtieren. Inklusive Online-Zugang!

Wählen Sie Ihre Ausgabe:

Printversion

ISBN: 9783860221853

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 2.800 Seiten, 3 Ordner

ab 99,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 2 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 164,10 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional Praxisleitfäden (ca. 2, Sonderpreis ca. 130 €) und Spezial-Broschüren (ca. 3, Sonderpreis von ca. 33 €) pro Jahr zum Lebensmittelrecht.

99,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
Einmaliger Preis

299,50 €

zzgl. 7% MwSt

Lieferfrist ca. 3-5 Tage
nur noch wenige Exemplare lieferbar

Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 3 Ordnern und ca. 2.800 Seiten

49,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt
zzgl. 19% MwSt

Freischaltung ca. 1-2 Werktage

Berge

Standards für den internationalen Handel mit Obst und Gemüse

Aus dem Inhalt:

Kodex für Hygieneverfahren bei frischem Obst und Gemüse
Verfahrenskodex für die Verpackung und Beförderung von frischem Obst und Gemüse
Codex Standard für Ananas
Codex ...

59,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783954686858

Details: Paperback, A5

Umfang: 276 Seiten

Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Berge

Lebensmittelkontaminanten

Internationale Standards und Verfahrenskodizes

Das Werk "Lebensmittelkontaminanten" aus der Reihe "Codex Alimentarius" enthält auszugsweise den allgemeinen Codex-Standard für Kontaminanten und Toxine in Lebensmitteln sowie eine Zusammenstellung maßgeblicher Verfahrenskodizes. Diese dienen ...

59,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783954688593

Details: Paperback, A5

Umfang: 306 Seiten

Lieferzeit ca. 3-5 Tage

Berge

Lebensmittelhygiene

Internationale Verfahrenskodizes und Richtlinien

Die Broschüre gibt einen aktuellen Überblick über alle für die Lebensmittelhygiene relevanten internationalen Kodizes, Richtlinien und Grundsätze. Diese sind zugleich Basis und praxisnahe Anleitung für ein sicheres, betriebseigenes Hygienekonzept.

59,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783954689309

Details: Paperback, A5

Umfang: 258 Seiten

Lieferfrist ca. 3-5 Werktage

Berge

Ersatzprodukte für die Herstellung vegetarischer und veganer Lebensmittel

Standards, Leitsätze und Verfahrenskodizes

Ein hilfreicher Ratgeber für alle Fragen rund um die Herstellung von Lebensmitteln, in denen tierisches Protein teilweise oder vollständig ersetzt wird. Ob Hygiene-, ernährungsphysiologische- oder kennzeichnungsrechtliche Aspekte: Diese ...

59,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783954689873

Details: Paperback, A5

Umfang: 234 Seiten

Lieferzeit ca. 3-5 Tage

Berge

Antimikrobielle Resistenzen und mikrobiologische Risikoabschätzung in der Lebensmittelkette

Grundsätze, Richtlinien und Verfahrenskodizes

Über Lebensmittel übertragene antibiotikaresistente Mikroorganismen stellen eine Gefahr für die Lebensmittelsicherheit dar. Gegen diese Bedrohung müssen Maßnahmen zur Minderung der Antibiotikaresistenz in Lebens- und Futtermitteln ergriffen werden.

64,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783988920720

Details: Paperback, A5

Umfang: 204 Seiten

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Berge (Hrsg.)

Codex Alimentarius

Ihr professioneller Rechtsberater für das internationale Lebensmittelrecht auf deutsch!

Codex Alimentarius: Internationales Lebensmittelrecht auf Deutsch. Standards für Herstellung, Qualitätssicherung und Vermarktung. Sichern Sie Ihren Markterfolg im globalen Handel! Inklusive Online-Zugang.

Wählen Sie Ihre Ausgabe:

Printversion

ISBN: 9783860221563

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 6.500 Seiten, 5 Ordner

ab 149,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 6 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 174,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional Praxisleitfäden (ca. 2, Sonderpreis ca. 130 €) und Spezial-Broschüren (ca. 3, Sonderpreis von ca. 33 €) pro Jahr zum Lebensmittelrecht.

149,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
Einmaliger Preis

399,50 €

zzgl. 7% MwSt

Lieferfrist ca. 3-5 Tage
nur noch wenige Exemplare lieferbar

Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 6 Ordnern bzw. ca. 6.500 Seiten

94,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt
zzgl. 19% MwSt