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Dr. Julia Fröhlich
Oberfeldveterinär und als Laborgruppenleiterin der Außenstelle Koblenz des Zentralen Instituts des Sanitätsdienstes der Bundeswehr München fachlich verantwortlich für die veterinärmedizinische Untersuchung und Begutachtung von Lebensmitteln und Trinkwasser. Vor ihrer Tätigkeit für die Bundeswehr war sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Institut für Hygiene und Infektionskrankheiten der Tiere der Justus-Liebig-Universi tät Gießen beschäftigt. Seit 2011 ist sie Fachtierärztin für Mikrobiologie und seit 2018 Fachtierärztin für Öffentliches Veterinärwesen.
Titel von Dr. Julia Fröhlich
Stratmann-Selke (Hrsg.)

Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie

Reinigung und Desinfektion praxisorientiert erläutert

 

In der Lebensmittelindustrie ist ein hygienisches Produktionsumfeld die Voraussetzung für die Herstellung qualitativ hochwertiger und sicherer Produkte. Reinigung und ...

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ISBN: 9783954689019
Details: Einband fest, A5
Umfang: 418 Seiten
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