Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss
Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss
Ihr Studium der Ökotrophologie absolvierte Frau Krieger-Güss an der Rheinischen Friedrich-Wilhelm-Universität, Bonn. Nach erfolgreicher Promotion zur Dr. oec. troph. arbeitete Frau Krieger-Güss bei unterschiedlichen international tätigen Firmen wie Tetra Pak und Coca-Cola als Leiterin u. a. in den Bereichen Total Quality Management und Qualitätsmanagement und bringt diese Erfahrung sowohl in die Unternehmensberatung als auch in die Wissenschaft ein. Sie ist Professorin an der Hochschule Osnabrück und vertritt in der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur die Professur Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelkette.
Titel von Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss

Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie

Dieses Fachbuch ist das Standardwerk für ein professionelles Qualitätsmanagement. Es beschreibt in kompakter und praxisnaher Form, wie Sie ein umfassendes QM in Ihrem Unternehmen aufbauen und optimieren. Sie werden damit mehr Produktsicherheit ...

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ISBN: 9783954688906
Details: Einband fest, A5
Umfang: 580 Seiten
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