Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - Eine reale Gefahr

Die Broschüre "Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - Eine reale Gefahr" gibt Ihnen einen Überblick über die komplexen Regelungen der vier wirtschaftlich bedrohlichsten Tierseuchen. Symptome, Übertragungswege und Bekämpfungsmaßnahmen der Europäischen und Afrikanischen Schweinepest, der Maul- und Klauenseuche (MKS) sowie der Aviären Influenza (Geflügelpest) werden aufgezeigt.

Sie erfahren inwieweit Sie als Lebensmittelproduzent oder -händler von den Maßnahmen der Überwachung betroffen sein könnten und wie Sie sich wirkungsvoll schon vor dem Ausbruch einer Tierseuche vorbereiten können.

Aus dem Inhalt von "Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - Eine reale Gefahr":

•    Rechtliche Regelungen
•    Grundprinzipien der Tierseuchenbekämpfung
•    Auswirkungen einer Tierseuche auf die Lebensmittelunternehmen
•    The "big four" der Tierseuchen
•    Weitere Maßnahmen der Behörden beim Tierseuchenausbruch
•    Vorbereitende Maßnahmen der Lebensmittelunternehmen selbst