Susanne Lange
Susanne Lange, staatlich geprüfte Diplom-Lebensmittelchemikerin,
Product Compliance Management, TÜV SÜD Management Service GmbH;
Langjährige Erfahrung als Auditorin für Food Safety Managementsysteme (FSSC 22000, ISO 22000, IFS, BRC, HACCP), Excellence Auditor. Autorin und Herausgeberin verschiedener Werke im Behr's Verlag, Referentin und Seminarleiterin u.a. TÜV SÜD Akademie GmbH, aktive Mitarbeit in verschiedenen Normungsgremien und Arbeitsgruppen zu Managementsystemen für die Lebensmittelsicherheit.
Titel von Susanne Lange
Integriertes Managementsystem Food
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9783860229057
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Loseblattwerk, A4
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Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
Umfang: entspricht ca. 1.000 Seiten
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ISBN:
9783899473131
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 1.700 Seiten, 2 Ordner
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nur noch wenige Exemplare lieferbar
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Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
Umfang: entspricht 2 Ordnern und ca. 1.500 Seiten
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Freischaltung ca. 1-2 Werktage
Maschinen und Ausrüstungen mit Lebensmittelkontakt
Industriell gefertigte Lebensmittel sind auf ihrem Weg vom Rohstoff bis zum fertig verpackten Lebensmittel dem Kontakt mit verschiedensten Materialien ausgesetzt. Nicht selten kommt es dabei zu unerwünschten Übergängen fremder Stoffe ins Lebensmittel.
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ISBN:
9783899476606
Details:
Paperback, A4
Umfang:
180 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
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