Dr. Sabine Görgen | Behr's Verlag

Dr. Sabine Görgen

Dr. Sabine Görgen ist als Rechtsanwältin auf nationales und europäisches Lebensmittelrecht spezialisiert. Ihre 1995 gegründete Kanzlei befasst sich vorwiegend mit der rechtlichen Prüfung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln sowie Fragen der Lebensmittelkennzeichnung. Sie berät im Hygienerecht und übernimmt bei lebensmittelrechtlichen Beanstandungen bundesweit gerichtliche Vertretungen in Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren. Die Autorin unterhält Kooperationen zu akkreditierten lebensmittelchemischen und mikrobiologischen Fachlaboratorien ebenso wie zu verschiedenen Wirtschaftsverbänden. Neben ihrer Dissertation zum europäischen Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist sie in einschlägigen Fachzeitschriften und für den aid-infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V., Bonn als Fachautorin tätig. Für den Behr's Verlag ist sie regelmäßig Mitautorin verschiedener Praxis-Handbücher, Mitredakteurin des Newsletters Food & Recht sowie Redakteurin der Kompaktzeitschrift Food & Recht PRAXIS. Seit Juni 2015 hat sie die Geschäftsführung des Fleischerverbandes Nordrhein-Westfalen übernommen.

Titel von Dr. Sabine Görgen

... Anbari-Rüth, Andrei, Bartel, Beck

Handbuch Milch

Das Handbuch Milch gibt Ihnen eine fundierte übersicht über lebensmittelrechtliche Vorgaben von Milch und Milcherzeugnissen. Es unterstützt Sie bei der Herstellung, Kennzeichnung, Bewerbung und Prüfung Ihrer Milchprodukte. Nur so können Sie ...

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ISBN: 9783860220696

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Domeier, Holle, Weyland (Hrsg.)

Lebensmittelkennzeichnung und Werbung

Wenn das Erstellen und überprüfen von Lebensmitteletiketten zu Ihren Aufgaben gehört, finden Sie in diesem Ratgeber zu allen Fragen rund um das Thema Lebensmittelkennzeichnung und Werbung die passende Antwort.

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ISBN: 9783860229309

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... Biller, Blüthgen, Buckenhüskes, Busch

Handbuch Backwaren

Mit dem Handbuch Backwaren erhalten Sie das gesamte Wissen, wenn es um die Herstellung, Kennzeichnung, Werbung und Prüfung von Backwaren geht. Praxisnah und leicht verständlich erfahren Sie Wissenswertes über die Grundlagen der Rohstoffe, die ...

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ISBN: 9783899470505

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... Baumgart, Bergmann, Bertling, Bülte

Handbuch Fleisch und Fleischwaren

Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht

Das "Handbuch Fleisch und Fleischwaren" ist ideal für alle Bereiche der Fleischverarbeitung und verbindet das Lebensmittelrecht mit der Produktion und Technologie von Fleisch und Fleischwaren. Es unterstützt Sie somit bei der Qualitätssicherung, ...

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ISBN: 9783860222799

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Umfang: 2900 Seiten, 3 Ordner

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Görgen

Die Europäische Union und das Lebensmittelrecht

Die Broschüre "Die Europäische Union und das Lebensmittelrecht"in der beliebten Frage- und Antwortform ist ein Ratgeber, der Ihnen hilft, das Zustandekommen europäischer und nationaler Bestimmungen sowie die Eigenarten des ...

59,50 €

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ISBN: 9783954682904

Details: Paperback, A5

Umfang: 116 Seiten

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... Bittorf, Cordoba, Diekmann, Görgen

Nahrungsergänzung und spezielle Lebensmittel

Das Praxishandbuch informiert über die neusten rechtlichen Anforderungen für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und ergänzende bilanzierte Diäten (ebD). Die Auslegung der Rechtstexte, die aktuellen marktspezifischen Besonderheiten und relevante ...

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ISBN: 9783954685196

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 300 Seiten, 1 Ordner

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Umfang: entspricht 1 Ordner bzw. ca. 300 Seiten

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Görgen, Otteneder (Hrsg.)

Food & Recht + Food & Recht PRAXIS

Aktuelle Informationen im Doppelpack

Informieren Sie sich monatlich über die neuesten gesetzlichen Regelungen und Urteile auf nationaler und EG-Ebene. Erfahren Sie Wissenswertes über lebensmittelrechtliche Fragestellungen aus Überwachung, Politik und Presse - einfach, schnell und ...

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ISBN: 1613270

Details: Fachinformationsdienst, A4

Umfang: 20 Seiten und 24 Seiten; Erscheint 12x jährlich + 4x

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Details: Online-Datenbank

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Umfang: entspricht ca. 20 Seiten und ca. 24 Seiten

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Görgen, Hahn (Hrsg.)

Praxishandbuch Lebensmittelrecht

Das Praxishandbuch Lebensmittelrecht ist der perfekte und übersichtliche Einstieg in die Welt des Lebensmittelrechts. Es fasst alle relevanten Themen des Lebensmittelrechts zusammen und bildet so ein umfassendes Nachschlagewerk ...

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ISBN: 9783860229620

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 2000 Seiten, 2 Ordner

ab 99,50 €

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Es erscheinen 5 Aktualisierungen pro Jahr. Preis pro Aktualisierung je nach Umfang: ca. 129,00 € zzgl. ges. MwSt. Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen.

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Online Version: Behr's Online

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Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 1.800 Seiten

33,00 €

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