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Karl-Josef Leibig
Karl-Josef Leibig
Staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur
QMA-Auditor (TÜV) in der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz
Dozent der Industrie- und Handelskammer (IHK) für die Pfalz, Gaststätten- und Hygieneunterrichtung
Berater und Trainer für Industrie- und Handwerksbetriebe in Sachen Aufbau, Umsetzung, Kontrolle von HACCP - Standards in den Betrieben
Titel von Karl-Josef Leibig
Praxishandbuch Hygiene & HACCP
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Das "Praxishandbuch Hygiene & HACCP" von Behr's ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.
Es ist ein Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft.
Wählen Sie Ihre Ausgabe:
ISBN:
9783899471939
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 2.700 Seiten, 3 Ordner
zzgl. 7% MwSt
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 2.200 Seiten
Preis pro Monat
zzgl. 19% MwSt
zzgl. 19% MwSt
Freischaltung ca. 1-2 Werktage
Hygiene in der Lebensmittelindustrie
Mit dem Kurzfilm "Hygiene in der Lebensmittelindustrie"lernen Ihre Mitarbeiter nachhaltig, wie sie Hygienerisiken vermeiden und sich richtig verhalten. Nebenbei bringen Sie mehr Abwechslung in die Hygieneschulung.
zzgl. 19% MwSt
ISBN:
9783899475999
Details:
DVD,
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
HACCP leicht gemacht
Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems
Mithilfe des Praxisleitfadens "HACCP leicht gemacht" erstellen Sie ohne großen Zeitaufwand Ihr HACCP-Konzept und halten es am Laufen.
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783899471502
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 1000 Seiten, 1 Ordner
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Die erfolgreiche Hygieneschulung
für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel
Bringen Sie mehr Abwechslung in Ihre Hygieneschulung. Mit der DVD "Die erfolgreiche Hygieneschulung" ist Ihnen die Aufmerksamkeit der Mitarbeiter garantiert. Für mehr Sicherheit in Ihrem Betrieb!
zzgl. 19% MwSt
ISBN:
9783899474619
Details:
DVD,
Umfang:
DVD mit Begleitheft, 3 Filme à ca. 25 Minuten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
DVD "Das Infektionsschutzgesetz"+ DVD "Hygiene in der Lebensmittelindustrie"
Dieses Kombi-Angebot umfasst zwei Schulungs-DVDs:
Die
DVD "Das Infektionsschutzgesetz" eignet sich für die Belehrung gemäß § 43 IfSG Lebensmittelindustrie, die Gemeinschaftsverpflegung, die Gastronomie und das Handwerk.
zzgl. 19% MwSt
Details:
Kombi,
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
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