Wissen, das wirklich weiterbringt - BEHR'S...AKADEMIE

Als größter Seminaranbieter für Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche bieten wir Ihnen eine breite Palette an Weiterbildungsmöglichkeiten. Ob Konferenzen, Seminare, Praxis-Foren, Workshops oder länger laufende Lehrgänge - bei uns finden Sie genau das Format, das zu Ihren Bedürfnissen passt.

Unser Ziel ist es, Sie mit aktuellem Expertenwissen auszustatten, das Sie schnell und effektiv in Ihrem Berufsalltag umsetzen können. Von fachlichem Input über rechtliche Aspekte bis hin zu Führungswissen - wir decken ein breites Spektrum ab. Dabei legen wir besonderen Wert auf praxisnahe Inhalte, die Ihnen helfen, sichere Entscheidungen zu treffen.

Lassen Sie sich von der BEHR'S...AKADEMIE inspirieren und profitieren Sie von unserem umfassenden Angebot zur beruflichen Weiterentwicklung!

 

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Aktuelle Online- und Präsenz-Seminare

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Audit- und behördensichere Rezeptur-, Rohwaren-, Prozess- und Verpackungsänderungen ohne Sicherheitslücke umsetzen
Termin: 09.10.2026
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Schwachstellen beheben – Qualität auf allen Ebenen sicherstellen – Anforderungen lückenlos erfüllen
Termin: 12.10.2026
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Früh handeln, Rückrufe vermeiden und Behörden sicher steuern
Termin: 13.10.2026
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Generative KI im Dienst der Lebensmittel- und Qualitätskultur
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Risiken vorbeugen, Rechtssicherheit erlangen und VITAL4 etablieren
Termin: 22.10.2026
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Korrekt kontrollieren – Abweichungen verringern – Lieferantenbeziehung stärken
Termin: 27.10.2026
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Vorsätzliche Produktangriffe erkennen, verhindern und normenkonform abwehen - von der Risikoanalyse bis zur auditsicheren Dokumentation
Termin: 03.11.2026
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Kontaminationsrisiko und Eintrag messbar reduzieren – aktuelle Grenzwerte deutlich unterschreiten
Termin: 04.11.2026
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Rechtsvorschriften und Urteile berücksichtigen - Reklamationen und Beanstandungen vermeiden
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Schlussfolgerungen herleiten und sicher bewerten, Kontaminationen reduzieren, Standards erfüllen
Termin: 09.11.2026
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Betrugserkennung in der gesamten Supply Chain – Krisen-Management updaten
Termin: 12.11.2026
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Anforderungen erfüllen und validieren – Maschinenbetrieb sicherstellen – Lebensmittelsicherheit maximieren
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Risiken reduzieren – stets rechtssicher bewerten und handeln – Beanstandungen und Reklamationen vermeiden
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Rechtsvorschriften einhalten – Befall reduzieren – Kosten senken
Termin: 24.11.2026
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Rechtlicher Rahmen mit Auslegungen, Kennzeichnung und Aktuelles bei Zusatzstoffen, Aromen und Enzymen
Termin: 26.11.2026
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Reinigungsprozesse systematisch validieren – Anforderungen, Methoden, Praxislösungen
Termin: 03.12.2026
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