Küchenbetriebswirt: Band 6 - Die praktische Umsetzung der Erfolgskennzahlen
Ladwig (Hrsg.)

Küchenbetriebswirt: Band 6 - Die praktische Umsetzung der Erfolgskennzahlen

Küchenbetriebswirt

Machen Sie Ihre Küche fit, bevor es andere tun!


6. Band: Die praktische Umsetzung der Erfolgskennzahlen

Jede Küche kann durch die praktische Umsetzung nicht nur der Geschäftsleitung darstellen und beweisen, wie erfolgreich die Abteilung arbeitet. Darüber hinaus verbessert sie durch den Erfolgsnachweis besonders nachhaltig die Motivation der Mitarbeiter, ein gestecktes Ziel auch wirklich zu erreichen!

 

Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-89947-433-6
Artikel-Nr. 579-01
Details: Paperback, A4
Umfang: 112 Seiten
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Produktbeschreibung

Mit dem Ratgeber "Die praktische Umsetzung der Erfolgskennzahlen" aus der Reihe "Küchenbetriebswirt" verbessern Sie Schritt für Schritt das wirtschaftliche Ergebnis Ihrer Küche und steuern so in eine sichere Zukunft. Bei Bezug der gesamten Schriftenreihe haben Sie die Chance auf Ihr persönliches Zertifkat zum Küchenbetriebswirt!

 
 

Weitere Werke dieser Reihe sind:

Über den Herausgeber

Uwe Ladwig ist gelernter Koch, Küchenmeister, Foodstylist, Trainer, Suggestopäde (DGSL), Betriebsberater und Gewinnmaximierer.
 

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