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BEHR'S...AKADEMIE
Moderne und beliebte QM-Systeme für mehr Wirkung und Akzeptanz
Muss Qualitätsmanagement wirklich kompliziert, dokumentenlastig und wenig beliebt sein? Dieses Online-Seminar am 26.06.2026 zeigt, wie moderne QM-Systeme mit Digitalisierung, KI und einem stärkeren Fokus auf Menschen, Prozesse und Nutzen echte Akzeptanz schaffen – und welche Ansätze sich in der Praxis tatsächlich bewähren.
PPWR & EWKFondsG: Sind Ihre Lebensmittelverpackungen bereits rechtskonform?
Vermeiden Sie Strafen und passen Sie Ihre Verpackungen, den ab 12.08.2026 in Kraft tretenden, neuen Anforderungen an. PPWR und EWKFondsG bringen neue Pflichten für Hersteller und Inverkehrbringer. Welche Auswirkungen das auf Ihr Verpackungsmanagement, Ihre Spezifikationen und die Zusammenarbeit mit Lieferanten hat, erfahren Sie am 02.07.2026 im Online-Seminar "PPWR & EWKFondsG - Rechtsupdate Lebensmittelverpackungen".
BEHR'S...VERLAG
Mit allen Sinnen verkaufen: So wird Ihre Marke unvergesslich
Nutzen Sie die Kraft der fünf Sinne für messbaren Markenerfolg: Dieses Fachbuch zeigt praxisnah, wie Sie emotionale Markenerlebnisse schaffen, Kunden nachhaltig binden und sich in einer überreizten Welt klar differenzieren
Konflikte nutzen statt fürchten – stärken Sie Ihr Team nachhaltig
Machen Sie aus Spannungen echte Stärke: Dieses Praxishandbuch zeigt, wie Sie Konflikte in Küchen und Kantinen souverän lösen, Vertrauen aufbauen und Ihr Team nachhaltig führen. Für mehr Klarheit, bessere Zusammenarbeit und spürbar stärkere Betriebe.
Plant-based rechtssicher: ISO 8700 souverän umsetzen
Nutzen Sie die ISO 8700:2025 gezielt für Entwicklung, Herstellung und Auslobung pflanzlicher Lebensmittel. Sichern Sie sich klare Begriffe, vermeiden Sie Kennzeichnungsrisiken und bringen Sie Ihre Produkte normkonform und erfolgreich auf den Markt.
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Lebensmittelrecht Professionell PLUS
Sparen Sie beim Paket Professionell PLUS jeden Monat 50 % gegenüber dem Einzelbezug der 12 enthaltenen Module plus zusätzlicher Zugang zu der Seminar-Serie "Update Gesetzgebung und Rechtsprechung". Jetzt mit der BEHR'S...KI!
Leitfaden
Jahresausblick 2026: Ihr kostenfreier Leitfaden!
Ob Rückstände & Kontaminanten, Botanicals, Allergen-Spurenkennzeichnung, Schädlingsbekämpfung, Separatorenfleisch, Food Fraud und vieles mehr, ab 2026 kommen viele rechtliche Änderungen auf Sie zu, die Sie im Lebensmittelrecht sowie QM & QS berücksichtigen müssen.
IFS-Lösungen
IFS souverän umsetzen – auditfest entscheiden, sicher bestehen
IFS-Anforderungen sicher im Griff: Gewinnen Sie Klarheit, Struktur und Handlungssicherheit für Ihre IFS-Zertifizierung. Mit praxisnahen Lösungen stärken Sie Ihr Team, optimieren Prozesse und gehen souverän durch jedes Audit – effizient, sicher und ohne Unsicherheiten.
Kennzeichnung, Werbung & Marketing
Lebensmittelkennzeichnung in DACH & EU rechtssicher umsetzen
Fehler in der Kennzeichnung zählen zu den häufigsten Beanstandungsgründen – und werden schnell teuer: Rückrufe, Abmahnungen, Vertriebsstopps, Rework von Etiketten oder digitale Listungen. Erfahren Sie, welche Kennzeichnungspflichten wirklich relevant sind, wo typische Stolperfallen lauern und wie Sie Etiketten rechtssicher prüfen und gestalten.
Podcast
Vom Fliegenpilzpulver bis zum Salatblatt: Aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht
Fliegenpilzpulver als „Räucherwerk", die Werbung mit „Immunkraft" oder das ausgerutschte Salatblatt im Supermarkt: Hinter scheinbar kuriosen Fällen stecken handfeste rechtliche Konsequenzen für die Lebensmittelbranche. In dieser Folge gibt Dr. Arno Langbehn, Geschäftsführer der BEHR'S Verlagsgruppe, einen kompakten Überblick über aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht – von neuen Rechtsvorschriften über zahlreiche ALS-Stellungnahmen bis hin zu praxisrelevanten Gerichtsurteilen.
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