BEHR'S...AKADEMIE
Health Claims, Influencer & Botanicals: Werbung für Nahrungsergänzungsmittel rechtssicher gestalten
Von „High Protein“-Produkten bis Anti-Kater-Versprechen – die Lebensmittelkontrolle ist wachsam. Das Seminar zeigt, wie Sie riskante Formulierungen vermeiden, aktuelle Urteile berücksichtigen und Werbung auf allen Kanälen – inklusive Social Media – rechtssicher planen und umsetzen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz: 24. und 25. September – Ihr update für 2025!
Kombi-Paket Kosmetik: Updates, Workshops & Networking
Sichern Sie sich jetzt Ihr exklusives Kosmetik-Seminar-Paket und profitieren Sie doppelt: Erleben Sie am 26. und 27. November 2025 das Online-Seminar PLUS „Kosmetik 2026: Fakten. Forschung. Vorschriften.“ – mit topaktuellen Insights zu Regulierung, Forschung und Praxis. Im Frühjahr geht es weiter mit den 10. Hamburger Kosmetiktagen am 22. und 23. April 2026, wo Sie live vor Ort wertvolles Expertenwissen, praxisnahe Workshops und einzigartiges Networking erwarten.
BEHR'S...VERLAG
Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln
Die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer wurden für das Jahr 2023 systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So können Hersteller gezielt reagieren und Beanstandungen vermeiden.
Gesundheit braucht Vielfalt
Der Leitfaden unterstützt Fachkräfte im Gesundheitswesen dabei, Vielfalt aktiv zu gestalten. Gelebte Diversität fördert neue Perspektiven, Innovation und wichtige Kompetenzen im Berufsalltag.
Urteilssammlung Health-Claims 2025
Seien Sie stets einen Schritt voraus: Von aktuellen EuGH-Urteilen bis zu Entscheidungen auf Landesebene – mit der Urteilssammlung Health-Claims 2025 sind Sie umfassend informiert und können die neuesten rechtliche Entscheidungen direkt anwenden, um Ihre Werbepraxis rechtssicher zu gestalten.
Lebensmittelrecht Professionell PLUS
Sparen Sie beim Paket Professionell PLUS jeden Monat 50 % gegenüber dem Einzelbezug der 12 enthaltenen Module plus zusätzlicher Zugang zu der Seminar-Serie "Update Gesetzgebung und Rechtsprechung".
Herausforderung Allergenanalyse: Ihr kostenfreier Leitfaden!
Wenn externe Laborergebnisse plötzlich nicht zu Ihren eigenen passen, beginnt oft die Fehlersuche – aber nicht immer liegt der Fehler bei Ihnen! Dieser Leitfaden zeigt, wo häufige Fehlerquellen bei Allergenanalysen liegen und wie Sie mit mehr Wissen und kritischem Blick sicherer handeln.
BEHR'S...talk
#11 BEHR'S...TALK: Teil 1: Flaggen als Herkunftsangabe, Mäusekadaver und Botanicals
In der heutigen Folge erfahren Sie von Frau Sabine Bendias Details zu den EuGH-Vorlagen zu Mäusekadavern und Flaggen als Herkunftsangabe. Dazu noch die Bewertung von Botanicals und eine obergerichtliche Entscheidung zu einem Antikater-Mittel.
BEHR'S...AKADEMIE
Recht & Kennzeichnung im Blick – Ihr monatliches Update für die Lebensmittelpraxis
Immer aktuell, rechtssicher und praxisnah: Mit unseren monatlichen Online-Update-Serien "Update Lebensmittel-Kennzeichnung" und "Update Gesetzgebung & Rechtsprechung" bleiben Sie handlungsfähig, minimieren Risiken und setzen Neuerungen gezielt um.
Podcast
Aktuelle Urteile zum Lebensmittelrecht Teil 2: Dubai-Schokolade, Werbung mit Regionalität und Biorecht
Ist Dubai-Schokolade nun eine Herkunftsangabe oder schon eine Gattungsbezeichnung? Und wann muss ein italienisches Eis wirklich aus Italien kommen? Dies und noch viel mehr in dieser Folge mit Frau Sabine Bendias.#179
News
Sind Ernährungsempfehlungen über KI verlässlich?
Bei der Bereitstellung von Ernährungsempfehlungen spielen KI-Anwendungen wie ChatGPT und Gemini für Verbraucherinnen und Verbraucher eine zunehmend wichtige Rolle. Insbesondere bei vulnerablen Zielgruppen wie Schwangeren bedarf es jedoch einer sorgfältigen Prüfung der Ergebnisse.
Neue genomische Techniken (NGT) – EFSA-Update
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat auf Ersuchen der Europäischen Kommission mehrere wissenschaftliche Stellungnahmen zu Pflanzen abgegeben, die durch bestimmte neue genomische Techniken (NGTs) gewonnen wurden. Zudem haben die Wissenschaftler unabhängig neue Erkenntnisse aus ihrer Arbeit mit betreffenden Organismen ausgewertet.
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