Dr. Norbert Kolb
Dr. Norbert Kolb
Der Experte im Qualitätsmanagement war lange in beratender Tätigkeit bei der WorléeNatur-Produkte GmbH tätig. Er ist Mitglied in deutschen und europäischen Industrieverbänden, mit Leitungsfunktion einzelner Arbeitsgruppen. Als Fachautor und Referent zu Qualitätssicherungsthemen aus den Bereichen HACCP, Lieferantenmanagement, Bio-Produkte und weiteren Themen ist er immer am Puls des Geschehens der Branche.
Titel von Dr. Norbert Kolb
Praxishandbuch Bio-Lebensmittel
... Beck, Buder, Dienel, Ehrnsperger

Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung

Bio boomt! Und mit dem Praxishandbuch Bio-Lebensmittel produzieren, kennzeichnen und bewerben Sie Ihre Bio-Produkte erfolgreich und beanstandungsfrei. Dieses Werk enthält alle lebensmittelrechtlichen Vorschriften wie die ...

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ISBN: 9783899471090
Details: Loseblattwerk, A4
Umfang: ca. 1500 Seiten, 3 Ordner
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Es erscheinen 5 Aktualisierungen pro Jahr. Preis pro Aktualisierung je nach Umfang: ca. 110,00 € zzgl. ges. MwSt. Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen.
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Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 1.500 Seiten
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Praxishandbuch Hygiene & HACCP
Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene & HACCP

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Das "Praxishandbuch Hygiene & HACCP" von Behr's ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.

Es ist ein Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft.

 

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ISBN: 9783899471939
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Umfang: ca. 2.700 Seiten, 3 Ordner
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Handbuch Lebensmittelhygiene
Alter, Kley, Schulenburg (Hrsg.)

Handbuch Lebensmittelhygiene

Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen

Das "Handbuch Lebensmittelhygiene" liefert Ihnen eine detaillierte und verständliche Darstellung aller Parameter, die die Lebensmittelhygiene in den Bereichen Produktionshygiene, Betriebshygiene und Personalhygiene, entlang der ...

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ISBN: 9783899471946
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Umfang: ca. 3.000 Seiten, 3 Ordner
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Details: Online-Datenbank
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Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 2.200 Seiten
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Handbuch Aromen und Gewürze
Siewek (Hrsg.)

Handbuch Aromen und Gewürze

Alles Wichtige zur Aromatisierung von Lebensmitteln in einem Werk! Hier finden Sie ein umfangreiches Know-How zu Aromastoffen und deren Einsatz in der Ernährungswirtschaft.

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ISBN: 9783860225585
Details: Loseblattwerk, A5
Umfang: ca. 3.200 Seiten, 4 Ordner
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Umfang: entspricht 3 Ordnern bzw. ca. 2.300 Seiten
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Behördliche Beanstandungen richtig bearbeiten
Kolb, Meyer, Weidner

Behördliche Beanstandungen richtig bearbeiten

Fehlentscheidungen vermeiden - Risiko reduzieren

Behördliche Beanstandungen verunsichern. Sie müssen jedoch korrekt, und unter Einhaltung aller Vorgaben zeitnah bearbeitet werden, um den Schaden gering zu halten. Der Praxisleitfaden gibt eine Anleitung, wie effektives Beanstandungsmanagement ...

119,50  €
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ISBN: 9783954684939
Details: Paperback, A4
Umfang: 158 Seiten
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Rückstände und Kontaminanten
Kolb, Teufer, Warburg

Rückstände und Kontaminanten

Glyphosat, MOSH und MOAH, Fipronil, Chlorat-Rückstände und Kontaminanten in Lebensmitteln sind in den vergangenen Jahren zu öffentlichkeitswirksamen Themen geworden. Der Umgang mit Pestizid-Rückständen und Kontaminanten stellt ...

119,50  €
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ISBN: 9783954687350
Details: Paperback, A4
Umfang: 81 Seiten
Lieferzeit ca. 3-5 Tage
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
... Becker, Kolb, Riemer, Schönfelder

Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

Das Thema verunsichert weiterhin die Lebensmittelwirtschaft. Regelmäßig wird über positive Analysenergebnisse von MOSH & MOAH berichtet. Es fehlt eine rechtliche Regelung, gleichzeitig können immer geringere Mengen nachgewiesen werden. Und es ...

49,50  €
zzgl. 5% MwSt
ISBN: 9783954687152
Details: Paperback, A5
Umfang: 86 Seiten
ca. 3-5 Tage Lieferzeit
Seminare von Dr. Norbert Kolb
Export von Lebensmitteln: Anforderung an Lebensmittelrecht, QM und QS
ONLINE-SEMINAR

Export von Lebensmitteln: Anforderung an Lebensmittelrecht, QM und QS

Beanstandungen und Reklamationen vermeiden
Seminarleitung: Domeier, Kolb,
Referenten: Abraham, Hähnel, Krell-Zbinden, Natterer ...
1698,00  €
zzgl. 16% MwSt
Ort: Sie erhalten Ihre Zugangsdaten am Tag des Online-Seminars
Termin: 15.09.2020 bis 16.09.2020
Plätze verfügbar
Die neue Öko-Verordnung
ONLINE-SEMINAR

Die neue Öko-Verordnung

Jetzt vorbereiten, was morgen gefordert wird
Seminarleitung: Kolb, Konnertz-Häußler,
1098,00  €
zzgl. 16% MwSt
Ort: Sie erhalten Ihre Zugangsdaten am Tag des Online-Seminars
Termin: 08.10.2020 bis 09.10.2020
Plätze verfügbar
Corona: Maßnahmen für die Lebensmittelindustrie
Online Seminar

Corona: Maßnahmen für die Lebensmittelindustrie

Seminarleitung: Nöhle,
Referenten: Daxenberger, Hoppe-Sumic, Kolb, Lehmacher ...
470,00  €
zzgl. 16% MwSt
Ort: Sie erhalten Ihre Zugangsdaten am Tag des Online-Seminars.

**Aus technischen Gründen wird Ihnen das Startdatum 31.12.2020 angezeigt. Das Seminar findet jedoch ab sofort statt**
Termin: 31.12.2020
Plätze verfügbar
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