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Prof. Dr. Marianne Borneff-Lipp
Prof. Dr. med., Institut für Hygiene der Universität Halle-Wittenberg, 06097 Halle
Titel von Prof. Dr. Marianne Borneff-Lipp
Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche
Praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygienevorschriften in Ihrem Zuständigkeitsbereich - für Großküchen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft. Inklusive Online-Zugang!
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