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Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
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Lexikon Verpackungstechnik
Das „Lexikon Verpackungstechnik“ löst Ihre Fragen zur Verpackungstechnik mit vielen Querverweisen, Erläuterungen zu rund 2800 Begriffen, englisch-deutschem Stichwortverzeichnis und relevanten Normen.
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783954680344
Details:
Einband fest, 170x240
Umfang:
708 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Bedarfsgegenstände
Materialien - Chemie - Wechselwirkungen - Konformität
Im Wesentlichen dienen die Bedarfsgegenstände dem Schutz von Lebensmitteln und dem menschlichen Wohlbefinden. Seit ihrer ersten Einordnung und Definition sind sie stetigem Wandel unterworfen.
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783954683413
Details:
Einband fest, A5
Umfang:
196 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln
Aus dem Inhalt von "Fragen und Antworten: Mineralölbestandteile in Lebensmitteln":
- Rechtlicher Rahmen zu Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln
- Allgemeine Erläuterungen zu Mineralölbestandteilen ...
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783954684915
Details:
Paperback, A5
Umfang:
84 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen
Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikverpackungen
In dem Werk "Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen"findet sich alles Wissenswerte zur Funktionsweise und Prüfung von Kunststoffverpackungen.
zzgl. 7% MwSt
ISBN:
9783899479072
Details:
Einband fest, A5
Umfang:
392 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage