Dipl. Oecotrophologin und Ernährungsberaterin VDOE. Sie ist selbstständig tätig als Dozentin für Ernährungslehre und Hauswirtschaft an verschiedenen Altenpflegeschulen. Weiterhin arbeitet sie als Ernährungsberaterin für die Krankenkassen, erteilt Seminare mit den Schwerpunkten Gewichtsreduzierung, Mangelernährung und gibt Kurse zur praktischen Umsetzung der Ernährung.
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