Detlef Higgelke

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Detlef Higgelke

Testo Akademie, Lenzkirch, Referent bei der Akademie des öffentlichen Gesundheitswesens, Düsseldorf, Mitglied im Weinheimer Hygieneforum.

Titel von Detlef Higgelke

Kretschmar (Hrsg.)

HACCP leicht gemacht

Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems

Hier finden Sie alle relevanten Inhalte, die Sie zur Einführung, Pflege und Weiterentwicklung Ihres HACCP-Konzepts sowie für ein gut funktionierendes Hygienemanagement in Ihrem Betrieb brauchen. Inklusive Online-Zugang!

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ISBN: 9783899471502

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