Dr. Bernd Löwer

Kein Bild vorhanden

Dr. Bernd Löwer

Studium der Chemie in Hamburg, Promotion zum Dr. rer. nat. Langjährige Tätigkeit in der Entwicklung und Anwendungsberatung von Desinfektions- und Reinigungsmitteln, u. a. für die Lebensmittelindustrie. B.A.U.M.-Umweltpreis 1995. Seit 2004 Inhaber der Firma QUAsystem. Dozententätigkeit (Qualitätsmanagement, Arbeitsschutz) bei der Handwerkskammer Hamburg.

Titel von Dr. Bernd Löwer

Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche

Das Praxishandbuch "Hygiene in Großküchen" liefert allen Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich.

Wählen Sie Ihre Ausgabe:

Printversion

ISBN: 9783899470338

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 4.200 Seiten, 4 Ordner

ab 99,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 5 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 129,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional ein Fachbuch pro Jahr zur Gemeinschaftsgastronomie zum Sonderpreis von ca. 100 €.

99,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
Einmaliger Preis

299,50 €

zzgl. 7% MwSt

Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp:

Umfang: entspricht 3 Ordnern und ca. 2.900 Seiten

60,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt