Studium der Chemie an der Technischen Universität Braunschweig. Promotion am Institut für organische Chemie der TU Braunschweig. 1998 Eintritt in die Institute Dr. Schrader, Holzminden als wissenschaftlicher Mitarbeiter. Seit 2001 Leitung des Instituts Dr. Schrader Beratungslabor. Darüber hinaus ist er qualifizierter Sicherheitsbewerter für kosmetische Mittel der DGK. Interdisziplinäre Forschungsprojekte bilden einen Schwerpunkt in seiner wissenschaftlichen Arbeit. Er ist Autor zahlreicher Publikationen.
 
 QM4FOOD
QM4FOOD
 Podcast
Podcast
 Health & Nutrition Claims
Health & Nutrition Claims
 Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie 
 Corona-Virus: Aktuelle Titel
Corona-Virus: Aktuelle Titel
 Online-Seminar
Online-Seminar
 
